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Oggi peperonata alla nordica (con la puccia di pomodoro e tanta ciccia di manzo) 
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semel in anno licet insanire, cotidie melius -
oggi caprese... pomodori di Amantea sui quali vanno stese piccole fettine di mozzarella e foglie di basilico
nel pomeriggio sarò in campagna per acquistare direttamente dal fattore, i pomodori di cultura biologica che mia moglie, con l'aiuto di due amiche, provvederà a preparare per il prossimo inverno, facendone : passata, filetti, pelati etc. poi sarà la volta dei 'datterini' e dei pomodoriniPánta rhêi hōs potamós
arecata è il 2° nick-name di BlaselComment
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Io mangerò il cous cous di verdure e magari un po' di ricotta fresca, gnammi!
I solemnly swear that i am up to no good...
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Io ora, metto lo yogurt negli stampini dei ghiaccioli...
provateli!
"Nulla si sa, tutto si immagina"
Federico FelliniComment
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Mi sono accorta solo ora che i thread di ricette, sono stati chiusi, perciò scriverò qua la ricetta della torta che ho appena sfornato!
TORTA DI PESCHE, AMARETTI e CIOCCOLATO
vi servono:
200 gr. di farina 00
150 gr. di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
80 gr. amaretti secchi e sbriciolati
100 gr. cioccolato fondente fatto a pezzettini
2 uova
latte (quanto basta)
5-6 pesche (sbucciate) a pezzetti grandi
un pizzico di sale
una noce di burro per ungere la teglia
mettete le uova con lo zucchero in una grossa ciotola e sbattetele; poi aggiungete la farina, il lievito, il pizzico disale , gli amaretti e il cioccolato. mescolate bene e aggiungete poco a poco, il latte, fino ad ottenere una pastella fluida (consistenza dello yogurt). poi incorporate le pesche. versate tutto in uno stampo con la cerniera (imburrato e/o foderato di carta forno) e mettete nel forno già caldo a 180° per 30-40 minuti!
fatto!"Nulla si sa, tutto si immagina"
Federico FelliniComment
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Oggi baccalà fritto con patate saltate in padella con cipolle...
semel in anno licet insanire, cotidie meliusComment
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Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra Visualizza MessaggioOggi baccalà fritto con patate saltate in padella con cipolle...
a saperlo, mi sarei fiondato.....
angus ai ferri con insalata icebergPánta rhêi hōs potamós
arecata è il 2° nick-name di BlaselComment
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Gelato alla panna con pan di stelle sbriciolati dentro. L'ho fatto sciogliere per bene e poi gnammiiiiiii
I solemnly swear that i am up to no good...
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Qualcosa che peggiori la mia panzosità!Comment
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Oggi, classico dei classici, con ingredienti del nostro orto: spaghetti con pomodoro crudo e basilico!"Nulla si sa, tutto si immagina"
Federico FelliniComment
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Oggi insalata di polpo con verduresemel in anno licet insanire, cotidie meliusComment
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Buona pazza!
Stasera mega insalatona con: lattuga, rucola, carote, pomodorini, cipolla calabria, melanzane grigliate, semi di girasole, semi di lino
e un hamburger. Gnammiiiiiiiiiii!
I solemnly swear that i am up to no good...
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Oggi mi tengo leggero...
...niente!Cliente: "È felice di rivedermi, vero?!"
Io: "Signora, Oscar Wilde una volta ha detto 'Alcuni portano felicità ovunque vadano, altri quando se ne vanno.', mi vede particolarmente felice adesso che è qui?"Comment
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minestrone di riso freddo e orata al fornoPánta rhêi hōs potamós
arecata è il 2° nick-name di BlaselComment
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un mars, così tanto per...Comment
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