Originariamente Scritto da
nahui
Le galline soffrirebbero se le uova fossero quadrate
Mah, io confesso di essere istintivamente molto carnivora, ferocemente carnivora direi. Mi piace la carne cruda, spolpo gli ossicini, mastico cartilagini, succhio midolli, sbavo di fronte a cervella fritte, fegatini, polmoncini, cuoricini, il grasso del culetto del pollo...
Ho sezionato decine di capretti, regalo tradizionale dalle mie parti: te li portano interi, sembrano neonati scuoiati, e ti tocca porzionarli per il congelatore. Per me l'astensione dalla carne � un fatto culturale, di evoluzione, ma il capretto e l'agnello al forno mi piacciono eccome
Esiste una tradizione alimentare collegata alla pasqua che ha origini antiche ed un forte simbolismo. Ricordo anche un bellissimo brano del Vangelo secondo Ges� Cristo di Saramago proprio su questo argomento.
Insomma, ribadisco che il vegetarianesimo selettivo � ipocrisia.