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Originariamente Scritto da
nahui
Le galline soffrirebbero se le uova fossero quadrate
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Mah, io confesso di essere istintivamente molto carnivora, ferocemente carnivora direi. Mi piace la carne cruda, spolpo gli ossicini, mastico cartilagini, succhio midolli, sbavo di fronte a cervella fritte, fegatini, polmoncini, cuoricini, il grasso del culetto del pollo...
Ho sezionato decine di capretti, regalo tradizionale dalle mie parti: te li portano interi, sembrano neonati scuoiati, e ti tocca porzionarli per il congelatore. Per me l'astensione dalla carne � un fatto culturale, di evoluzione, ma il capretto e l'agnello al forno mi piacciono eccome
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Esiste una tradizione alimentare collegata alla pasqua che ha origini antiche ed un forte simbolismo. Ricordo anche un bellissimo brano del Vangelo secondo Ges� Cristo di Saramago proprio su questo argomento.
Insomma, ribadisco che il vegetarianesimo selettivo � ipocrisia.