una serata di mezza estate tra emigranti
dunque
ieri sera vado a trovare un�amico norvegese di lunga data,cucina lui;
pasta con sugo di pomodoro in scatola:
lo vedo buttare nella padella del sugo una manata di sale...parliamo del piu e del meno...prende una manata di sale e la getta nella padella dell�acqua...parliamo del piu e del meno
lo vedo buttare una cucchiaiata di miele nel sugo...a questo punto sgrano gli occhi
inutile dire che ho lascito il sugo
" Non siamo in un salotto borbonico col mignolo sollevato e l'inchino obbligatorio. Qui siamo tutti uguali. Non ti aspettare in un forum cose difficili da trovare pure tra amici e parenti." Nahui
Ommioddio... Mi sa che da quelle parti la pasta non sanno bene come cucinarla...
Io ieri sera ho cenato in ufficio con 80 g di fesa di tacchino. Allegria.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Ieri sera ho preparato le fajitas di pollo
Gutta cavat lapidem.
Originariamente Scritto da alienor
Ieri sera ho preparato le fajitas di pollo
Io fatte sabato sera! Tu come le prepari?
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
INtanto prendo sempre la confezione El Paso contenente le tortillas, la miscela di spezie e la salsa.
In tegame con poco olio metto le striscioline di pollo a fuoco vivace. Aggiungo poi cipolla e peperoni a striscioline e le spezie. Aggiungo un pochino di vino bianco, sale, salsa Worchester, grana grattato. Faccio cuocere lentamente.
A parte taglio a striscioline del formaggio Edamer (o Cheddar). Scaldo le tortillas. Dispongo tutto sulla tavola, tegame compreso. Ed ognuno si prepara la sua tortilla.
Gutta cavat lapidem.
Ieri sera zuppa di cozze e grigliata di pesce
Oggi non so ancora.
semel in anno licet insanire, cotidie melius
Colazione caff� e croissant al bar,
pranzo credo insalatona mista e ciliegie
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Io faccio marinare il pollo con limone, zenzero, salsa worcester e birra, poi lo faccio andare in un tegame. A parte faccio soffriggere cipolla, poi aggiungo i peperoni a striscioline e la salsa di pomodoro, sale, pepe e un po' della marinatura del pollo. Quando le verdure sono pronte ci aggiungo il pollo e faccio saltare altri 3 minuti. Poi pure io metto tutto in tavola e ognuno si fa la propria tortillas. E' pi� divertente cos�!
Pure io stamattina ho fatto colazione con brioches e t� caldo.
A pranzo insalata mista di verdure.
Cena salta.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Mi sono preparata riso con vongole e zucchine.
Oggi costine di maiale e patate al forno. Son qui che rantolo.
semel in anno licet insanire, cotidie melius
Catalogna ripassata nell'aglio e provolone piccante. Ieri sera ho fatto pollo al forno patate, zenzero e arachidi: bbbbbono
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
ricetta subito. thanks!Catalogna ripassata nell'aglio e provolone piccante. Ieri sera ho fatto pollo al forno patate, zenzero e arachidi: bbbbbono
Gutta cavat lapidem.
Ma quale ricetta? Ho schiaffato il pollo a pezzi in una teglia, con uno spicchio d'aglio, le patate a pezzi grossi, lo zenzero grattugiato, le arachidi pestate nel mortaio, sale, poco olio, carta forno, 180 �, e poi sono passata a vedere cosa succedeva dopo 20 minutiHo dato una rimestata ed ho lasciato andare altri 15 minuti. Sono buzzurra !
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
Ieri sera ho fatto i pomodori (crudi) ripieni con salsa tonnata (preparata per� non con la maionese ma con lo yogurt greco) al basilico e le zucchine al forno (a microonde) ripiene con mortadella e formaggio.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Stasera mega insalata. Hamburger per il virgulto.
Gutta cavat lapidem.
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