Io sono depressa perch� sto prendendo 1 kg. a settimana e non ne capisco il motivo
Comunque ciao e buona domenica
Io sono depressa perch� sto prendendo 1 kg. a settimana e non ne capisco il motivo
Comunque ciao e buona domenica
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
Sar� il cambio di stagione. Io non voglio sapere quanti chili ho preso durante la mia breve incursione nelle terre toscane. So solo che ieri mi sono data il colpo di grazia pranzando con tagliere di salumi e sottoli. Alle 22 stavo ancora digerendo
Da oggi regime disintossicante e depurativo.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
il corpo � un sistema chimico-meccanico;
se non ingurgiti surrettiziamente calorie sottovalutate, probabilmente si tratta di ritenzione idrica connessa alla produzione di cortisolo, dovuta allo stress, a variazioni ormonali di stagione, ecc...
capita anche a me di avere uno o anche due kg in pi� o in meno nel giro di 48 h e notare una differenza di definizione del muscolo al polpaccio alla giuntura col ginocchio; � tutta acqua;
rimedio naturale, neanche da spendere in erboristeria: mangiati una banana e fatti inseguire da un fauno nel bosco
c'� del lardo in Garfagnana
Si ma io preferisco nettamente il prosciutto crudo toscano. In generale non sono amante dei salumi, ma l� non si poteva non mangiarli. E s�, il capocollo con finocchio c'era
A Montalcino ci sono stata proprio ieri, ma toccata e fuga perch� ci ero gi� stata alcuni anni fa. Abbiamo voluto dare priorit� a posti non ancora visti prima. Comunque la Toscana � sempre meravigliosa!
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
io sono perennemente controllato con gli alimenti, ma - dopo il pesce, molluschi e crostacei - salumi e insaccati sarebbero le mie carni elettive, fosse sano mangiarne in quantit�;
sono proprio l'espressione di ogni territorio e relativi momenti sociali, l'osteria e i vini adatti, le passeggiate e la curiosit� di capire perch� il genius loci ha prodotto quella forma e sapore e non un altro...
la cucina toscana non � particolarmente buona o creativa; i prodotti s�, invece.
c'� del lardo in Garfagnana
Si vero, anche se la ribollita � notevole. Mi sono mangiata pure quella. E ovviamente la fiorentina. Detta da una che la carne la manger� una volta ogni due settimane, e quella rossa ogni sei mesi. Per� la fiorentina come la fanno loro non si poteva non assaggiarla.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Scendere in piazza dall'ufficio per comprare la verdura ai banchetti degli agricoltori e trovarsi a pedinare gli agenti della Digos per capire se erano in giro per un semplice controllo o se c'era in ballo qualche intervento particolare. Farsi beccare per una distrazione e ritrovarsi al bar a bere prosecco.
Mi sto ancora chiedendo se mi abbiano offerto da bere per pura gentilezza o per cercare di distrarmi e non farmi capire cosa stessero combinando.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
della ribollita sono - eventualmente - buoni i fagioli e l'olio, e pu� piacere il folklore dell'osteria, la scodella di coccio, ecc...
ma le verdure ribollite sono tecnicamente un mucchio di fibra privata di qualsiasi sapore e propriet� nutrienti; una cosa concepibile per fingersi nel pensier modesti rurali del Valdarno, ma un controsenso culinario;
in questi giorni ho la fissa per le Langhe e il tartufo, perch� ho ascoltato su radio 24 una trasmissione sui piatti langaroli e i tartufi.
c'� del lardo in Garfagnana
Il panorama dal mio tettoIMG_20161009_124822.jpg
"Addio", disse la volpe. "Ecco il mio segreto. È molto semplice: non si vede bene che col cuore. L’essenziale è invisibile agli occhi".