Il Cynar dell'epoca di Carosello, era prodotto dalla Pezziol di Padova che aveva nel Vov, a base di uova e marsala, prodotto similare dell'Advocaat estero, i due liquori chiave della sua produzione. Questa Azienda, come la maggioranza delle italiane, non è arrivata alla terza generazione dal fondatore Gian Battista Pezziol (1845) in quanto i nipoti fusero l'azienda con il gruppo Grandi Marche Associate (comprendente anche la Sarti del Biancosarti, la SIS del brendy Cavallino Rosso, la Scala dei vini etc.) per poi disgregare il tutto. Il Vov è stato soppiantato dallo Zabov della Moccia ed il Cynar oggi è della Campari.
Il marchio Vov è divenuto di proprietà dell'azienda che produce la Sambuca Molinari, che ha conservato il nome, ma anch'essa non è più dei fondatori.
In pratica Aziende arrivate alla terza generazione dal fondatore, sono assai poche. Ferrero siamo alla terza generazione, ma la Alberti di Benevento (Strega) siamo alla...sesta!