eh perchè penso che le mie braccia non siano in grado di fare quello che faceva leiOriginariamente Scritto da Magiostrina
Perchè mai più? Basta un po' di olio di gomito
(se tieni il burro fuori dal frigo per un'oretta è meno faticoso)
mi ricordo ancora quando tirava delle sfoglie giganti col mattarello... spettacolare.
E lì nasceva un'altra torta: torta di tagliatelline, mandorle e cacao.
Faceva le tagliatelline a mano, poi le metteva ripiegate un po' a caso dentro una teglia imburrata e infarinata. Cospargeva di mandorle, fiocchetti di burro e cacao in polvere e poi in forno tutto si scioglieva... stupenda.
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