Peccati di gola

[follemente]

Cucina locale

In assoluto, i dolci più saporiti, peccaminosi e caratteristici della mia zona, i kuhani štruklji, vale a dire gli struccoli cotti (in acqua, non nel forno): da noi si fanno con le noci, in Slovenia prevalentemente con la ricotta. Vanno serviti con pane abbrustolito nel burro. Purtroppo le foto che ho trovato non rendono loro merito.