Un'altra specialità locale: il prosciutto cotto in crosta di pane, che si serve con una grattugiatina di rafano oppure con una salsa al rafano.
L'ho preparato un paio di volte con dei prosciuttini piccoli.
Un'altra specialità locale: il prosciutto cotto in crosta di pane, che si serve con una grattugiatina di rafano oppure con una salsa al rafano.
L'ho preparato un paio di volte con dei prosciuttini piccoli.