Cosa mangi oggi?

[dark lady]

Il brodo
Io mi sono fatta una minestra con patata, carota, sedano e mix di legumi l'altra sera.

[follemente]

Domani sera mi vengono due degustatori e sommelier a cena, saremo in 8.

Non li invito mai più, mi mettono ansia: ho appena speso una follia solo per i vini… e dire che di solito noi a casa beviamo un ottimo vino bianco sfuso, qualche volta il Ferrari o il KappaKappa come aperitivo.

Per il resto ho prenotato per domani in pescheria, solo cose semplici e fresche locali, sperando che ci siano…

Vabbè, mi sono sfogata...

[dark lady]

Domani sera mi vengono due degustatori e sommelier a cena, saremo in 8.

Non li invito mai più, mi mettono ansia: ho appena speso una follia solo per i vini… e dire che di solito noi a casa beviamo un ottimo vino bianco sfuso, qualche volta il Ferrari o il KappaKappa come aperitivo.

Per il resto ho prenotato per domani in pescheria, solo cose semplici e fresche locali, sperando che ci siano…

Vabbè, mi sono sfogata...

Allora, piccolo segreto: quando inviti a cena sommelier, lascia che il vino lo portino loro. Io ho una coppia di vicini che sono sommelier. Quando facciamo le grigliate con loro e l'altra coppia di vicini, io e questi pensiamo alla carne e lasciamo che loro portino i vini. Così siamo sicuri di non sbagliare.

[follemente]

Ottima idea!

Però non posso pretendere che portino il vino per tutti per tutta la serata.

Purtroppo mi sono già messa d'accordo per domani che loro portano il dolce...

Ok, forse sono io che mi creo troppi problemi...

[dark lady]

Ma no guarda che se gli dici che loro sono esperti e che quindi è giusto che ci pensino loro si sentono importanti e lo fanno volentieri. Da noi avevano portato anche il gin per il post cena!

[follemente]

Vabbè, forse per la prossima volta, se ci sarà...

[follemente]

Domani sera mi vengono due degustatori e sommelier a cena, saremo in 8.

Non li invito mai più, mi mettono ansia: ho appena speso una follia solo per i vini…

Demenziale.
Mai più.

Gli altri amici hanno portato un prestigioso Kappa Kappa Magnum da 2 litri da bere come aperitivo.
I sommelier: Sa di tappo.
L’abbiamo gettato.
Inizio promettente.

Poi hanno portato loro una ribolla gialla spumante che a me non piaceva. Ok.

Col secondo ho presentato io una Vitovska della cantina Zidarich, a detta del Corriere della Sera fra i 50 migliori vini d’Italia.
I sommelier: Vino importante che fa riflettere e che bisogna capire, con note bariccate. Da bersi e da degustare da solo.

Ho azzeccato solo il passito di Montefalco col dolce. E la grappa con le ciliegie fatta in casa.

Ad ogni nuovo bicchiere mi sono sentita a disagio, come fossi sotto esame, e mi è dispiaciuto molto per gli amici non sommelier che chissà quanto avranno speso.
E meno male che il cibo era eccezionale, per semplicità e bontà, solo pesce del golfo freschissimo.

Basta, con questi ho finito a casa mia, se non portano loro tutti i vini, dall’antipasto al dolce, e magari anche per il dopo pasto, come giustamente ha scritto Dark.
Casomai ci rivedremo al ristorante e che scelgano loro i vini. Tanto la spesa è quasi la stessa.

[dark lady]

Demenziale.
Mai più.

Gli altri amici hanno portato un prestigioso Kappa Kappa Magnum da 2 litri da bere come aperitivo.
I sommelier: Sa di tappo.
L’abbiamo gettato.
Inizio promettente.

Poi hanno portato loro una ribolla gialla spumante che a me non piaceva. Ok.

Col secondo ho presentato io una Vitovska della cantina Zidarich, a detta del Corriere della Sera fra i 50 migliori vini d’Italia.
I sommelier: Vino importante che fa riflettere e che bisogna capire, con note bariccate. Da bersi e da degustare da solo.

Ho azzeccato solo il passito di Montefalco col dolce. E la grappa con le ciliegie fatta in casa.

Ad ogni nuovo bicchiere mi sono sentita a disagio, come fossi sotto esame, e mi è dispiaciuto molto per gli amici non sommelier che chissà quanto avranno speso.
E meno male che il cibo era eccezionale, per semplicità e bontà, solo pesce del golfo freschissimo.

Basta, con questi ho finito a casa mia, se non portano loro tutti i vini, dall’antipasto al dolce, e magari anche per il dopo pasto, come giustamente ha scritto Dark.
Casomai ci rivedremo al ristorante e che scelgano loro i vini. Tanto la spesa è quasi la stessa.

Uscire con i sommelier è sempre un rischio, per questo noi facemmo portare i vini a loro. Sanno rendersi insopportabili quando vogliono

[Bauxite]

Spaghetti al pesto e fagiolini.

[dark lady]

Caprese

[follemente]

Uscire con i sommelier è sempre un rischio, per questo noi facemmo portare i vini a loro. Sanno rendersi insopportabili quando vogliono

Oggi al telefono i sommelier: “E’ stato meraviglioso.”

[Escolzia]

Ho pranzato con una pasta alla Norma, a dir poco meravigliosa

[dark lady]

Oggi al telefono i sommelier: “E’ stato meraviglioso.”

Beh meno male che hanno apprezzato!!!

Io ieri sera ero fuori e ho mangiato il galletto allo spiedo

[follemente]

Beh meno male che hanno apprezzato!!!

Io ieri sera ero fuori e ho mangiato il galletto allo spiedo

Almeno questo!!! Dopo che mi hanno fatto passare una serata a disagio...
Io ho dato il massimo, poi sta agli altri apprezzarlo o no.

Oggi di nuovo pesce, di tutto... al ristorante: la cosa bella di questo luogo è che ti danno i primi ed i secondi al centro tavola e poi tu ne prendi quanto ne vuoi, o poco o molto.

[dark lady]

Ho preso l'abitudine di fare colazione con ricottina condita con miele e cannella. Bbbbona