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Anche un pollo arrosto andrebbe bene.
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Stremata dallo shopping, ho comprato un merluzzo gratinato surgelato con patate. Orrore
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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Ieri sera carpaccio con sedano e scaglie di grana. Stasera compro del pesce pure io.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Le Amanite hanno un sapore delicatissimo, quasi impercettibile da crude (ci ho messo troppo limone) e da trifolate divino, molto diverso dal gusto marcato dei porcini.
Stasera una tartara (il mio macellaio la prepara saporita, quasi piccante) e finocchi in padella.Comment
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Mai assaggiate, ma mi ispirano.Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
La tartare la adoro
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Eh, l'Amanita cesarea non si trova in negozio ed anche chi raccoglie funghi la trova raramente. Sembra però che quest'anno ci sia un'ondata di questi funghi.Originariamente Scritto da dark lady Visualizza MessaggioMai assaggiate, ma mi ispirano.
La tartare la adoro
Domani dovrò fare una zuppa di funghi porcini, me ne hanno portati altri... te ne darei volentieri un po', mi sono quasi stancata.Comment
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Verrei a prenderli di corsa se abitassi più vicino!!! Qui nessuno me ne portaOriginariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
Comunque ho in programma una zuppa di porcini e lenticchie con il curry.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Ma il curry non copre il gusto dei porcini?
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Te lo saprò dire quando la provo!Originariamente Scritto da follemente Visualizza MessaggioMa il curry non copre il gusto dei porcini?
Intanto ieri ho fatto padellata di fagioli rossi coi funghi e il pomodoro. Oggi a pranzo li finisco.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Mucca alla pizzaiola e cime di rapa ripassate.Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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piattone di melanzane à la Tina
condite con l'olio più premiato d'Italia e una ricca manciata di basilico; una botta di benessere alimentare; soddisfazione quasi sessuale
c'è del lardo in GarfagnanaComment
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Cioè?Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggiopiattone di melanzane à la Tina
condite con l'olio più premiato d'Italia e una ricca manciata di basilico; una botta di benessere alimentare; soddisfazione quasi sessuale
Grigliate?Comment
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e poi composte a pizzette, o pasticcio, con polpa di pomodoro, mozzarella e basilico; una specie di pizza senza la parte farinacea; se non esageri con la mozzarella è pure un piatto ipocalorico, che riempie ed è ricco di fibreOriginariamente Scritto da follemente Visualizza MessaggioCioè?
Grigliate?
c'è del lardo in GarfagnanaComment
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Comunque l'olio più buono d'Italia è il mio Specialmente ora che abbiamo cambiato i bidoni che la buonanima di mio padre puliva da 40 anni solo con i fogli della Gazzetta del Sud
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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Si può fare anche con le zucchine? Perché io le melanzane non le riesco a mangiare ma con le zucchine mi ispira...Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggioe poi composte a pizzette, o pasticcio, con polpa di pomodoro, mozzarella e basilico; una specie di pizza senza la parte farinacea; se non esageri con la mozzarella è pure un piatto ipocalorico, che riempie ed è ricco di fibre“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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