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  • follemente
    Opinionista
    • 22/12/09
    • 11660

    #4486
    Oggi alici impanate e verdure.

    Lo so, devo mettermi a dieta...

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    • dark lady
      la viaggiatrice
      • 09/03/05
      • 70195

      #4487
      Per il mio compleanno ho preparato una cheescake light con ricotta, yogurt magro e composta di mirtilli. Ci ho fatto colazione oggi: ottima e soprattutto sazia un sacco.
      “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

      Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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      • follemente
        Opinionista
        • 22/12/09
        • 11660

        #4488
        Cos'altro hai preparato Dark?

        Fammi sapere, ché anch'io presto devo organizzare una serata a casa mia.

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        • dark lady
          la viaggiatrice
          • 09/03/05
          • 70195

          #4489
          Originariamente Scritto da follemente Visualizza Messaggio
          Cos'altro hai preparato Dark?

          Fammi sapere, ché anch'io presto devo organizzare una serata a casa mia.
          Per la serata (che è stata venerdì) avevo preparato dei vol au vent con ricotta e funghi, dei rotolini di pane per tramezzini con maionese e prosciutto cotto, delle castagne arrotolate nella pancetta, del farro con olive, capperi, mais e mozzarella. Tutta roba semplice ma efficace.
          “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

          Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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          • follemente
            Opinionista
            • 22/12/09
            • 11660

            #4490
            M'interessano molto i vol au vent con ricotta e funghi: dove trovi i vol au vent? I funghi sono trifolati?

            Anche le castagne mi titillano: come le fai?

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            • dark lady
              la viaggiatrice
              • 09/03/05
              • 70195

              #4491
              I vol au vent li trovi pronti anche nei banchi della gastronomia o confezionati nei supermercati ben riforniti. Poi ho fatto saltare i funghi in padella con aglio e olio, e ci ho aggiunto la ricotta. Poi ho riempito i vol au vent e ci ho messo anche un gheriglio di noce.
              LE castagne basta farle lessare, poi si avvolgono nelle fettine di bacon e si fa andare il tutto al forno per un quarto d'ora circa. Sono ottime anche fredde.
              “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

              Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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              • follemente
                Opinionista
                • 22/12/09
                • 11660

                #4492
                Grazie, mo' vedo se trovo gli ingredienti e ancora qualche altra ricetta.

                La mia torta nel forno sarà quasi pronta...

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                • dark lady
                  la viaggiatrice
                  • 09/03/05
                  • 70195

                  #4493
                  Che torta hai preparato di buono?
                  “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                  Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                  • follemente
                    Opinionista
                    • 22/12/09
                    • 11660

                    #4494
                    Una semplice torta alle mele, mi ha ispirato Escolzia nel bar ieri mattina, complice il brutto tempo.

                    Oggi vellutata di verdure, per rimettermi in riga.

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                    • Escolzia
                      Opinionista
                      • 10/08/16
                      • 7457

                      #4495
                      La torta ieri l'ho fata veramente, e con mia soddisfazione è stata molto apprezzata (ma la torta di mele riesce sempre bene!)
                      A pranzo pasta al ragù

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                      • dark lady
                        la viaggiatrice
                        • 09/03/05
                        • 70195

                        #4496
                        Io a pranzo insalata col salmone. Solo che sono sotto ciclo e ho una fame che me ne mangerei uno intero, di salmone.
                        Ma sono a dieta
                        “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                        Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                        • ruotolo stons
                          ||
                          • 19/10/18
                          • 656

                          #4497
                          il solito pastone fatto di spaghetti (oggi integrali) con salsa piccante, cipolle, curry, oggi anche polpa di pomodoro, poi dopo due forchettate ci butto dentro un po' di fior di latte e pezzetti di scamorza affumicata (purtroppo il veganesimo non attecchisce)

                          poi insalata, una clementina e due quadratini di cioccolato fond. novi

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                          • dark lady
                            la viaggiatrice
                            • 09/03/05
                            • 70195

                            #4498
                            Però Ruotolo, che menù!!!

                            Oggi io farro con carote e zucchine.
                            Stasera a cena pollo ai peperoni e curcuma.
                            “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                            Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                            • ruotolo stons
                              ||
                              • 19/10/18
                              • 656

                              #4499
                              Originariamente Scritto da dark lady Visualizza Messaggio
                              Però Ruotolo, che menù!!!

                              Oggi io farro con carote e zucchine.
                              Stasera a cena pollo ai peperoni e curcuma.

                              curry e pomodoro insieme sono sono una sfida alle convenzioni

                              mi asterrei proprio dal mangiare ma non ho ancora capito come si fa, nel caso però non sono un pessimo cuoco, me la cavo perché riesco a prevedere abbastanza bene come si combineranno i vari sapori, e poi ho visto un sacco di puntate di ramsey, cannavaccuiolo e masterchef australia

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                              • dark lady
                                la viaggiatrice
                                • 09/03/05
                                • 70195

                                #4500
                                Anch'io me la cavo bene ai fornelli. E meno male, perché altrimenti con la dieta sarebbe una depressione. Invece mi diverto a inventare nuovi piatti.
                                Ieri sera mi sono fatta il pesce spada saltato in padella con radicchio trevigiano, olive e capperi. Ricetta inventata di sana pianta.
                                “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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