Questa sera pasta al pesto, e caffè
Stasera ho gente a cena. Ho deciso di preparare una serie di antipastini e poi un secondo. Il dolce lo portano gli ospiti, visto che tra essi c'è una pasticcera.
Io preparo: Mini tramezzini con funghi e mozzarella, spiedini di emmental, olive e peperoni grigliati, fagottini ai wurstel, e di secondo un bel roastbeef.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Oggi è il mio compleanno: ho deciso di festeggiarlo a casa e non al ristorante, come al solito, sicché ho parecchio da fare. Ma ora sto facendo una brevissima pausa per salutarvi.
Con il pesce bisogna adeguarsi sempre a ciò che si trova in pescheria…
Menù: antipasti assaggini:
Capesante gratinate al forno
Insalata di polipo
Mazzancolle alla salsa al curry
Canocchie (cicale) in zuppa con salsa di pomodori di casa fatta da me
Primo: una ricetta napoletana lunghissima: zuppa di fagioli cannellini, cozze e pasta.
Secondo: filetti di branzino al forno con pomodorini, olive, capperi.
Dolce: torta gelato con i gusti che piacciono a me e fave dei morti.
Ciao, torno al lavoro!
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
stamattina mezzo bicchiere di latte d'avena integrato con quasi mezzo di acqua e un po' di caffe, sgranocchiandoci sopra quattro biscotti integrali, di cui due con gocce di cioccolato fondente, poi sigaretta (la seconda della giornata, normalmente di giorno non fumo mai)
questa colazione luculliana dovrebbe in teoria escludere il pranzo, in più su suggerimento di ground control ho anche preso una protein pill, in realtà una capsula di super b-50, per aiutare il mio fegatozzo che sto massacrando da tempo immemore, non solo con gli alcolici ma anche con le benzodiazepine e ogni tanto sbranate di carne rossa (ma quelle ormai fan parte del passato, mi sto addomesticando bene)
tra parentesi, ieri grazie ai flaming lips ho capito che la canzone di baui parla della nascita, in realtà narra della comunicazione immaginaria tra il babbo e il nascituro, dal momento che l'embrione è in costante multi-comunicazione con la mamma, e questa lettura mi ha un po' tranquillizato, ho sempre visto er duca bianco come una figura inquietante, gli occhi di colori diversi, il transgenderismo (ovviamente fu un'operazione teleguidata dai maghi di oz)
per stasera prevedo patate schiacciate o al limite polenta, a meno che io non venga assalito da un attacco di voracità tra non molto e non decida di pranzare, devo ancora trovare una combinazione di ingredienti da usare con la pasta che vada davvero bene, prima o poi la troverò
ah no mi ero dimenticato che in casa c'è il borsch, finirò col mangiare quello a cena
Cose veloci.
Tipo una biciclettata di pasta al pomidauro, zucca stufata e un conguaglio di ricotta di pecora.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
ieri ispirato da te mi sono fatto spaghettini (più veloci) al pomodoro e ho passato le ore successive a pentirmene
purtroppo ci sono cose che mi piacciono a cui devo momentaneamente rinunziare, altre che mangio e non dovrei, eccetera
Polpette nel sugo
Ci ho fatto pure tutta la scarpiera oltre che una sola scarpetta
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
La mozzarella, poca, e la ricotta, poca, di bufala.
Collinsalata, non poca.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Oggi a pranzo ho petto di pollo.
Per cena mi fermo all'Esselunga a prendere del pesce
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Accidenti, ho visto troppo tardi, Dark! Sarà per la prossima volta.
Gli ospiti hanno spazzolato tutto e in questi giorni si stanno ancora complimentando, sono davvero contenta. Dicono che in nessun ristorante avrebbero mangiato così e soprattutto questi piatti.
Mi sono dimenticata di mettere in tavola le mazzancolle, ma forse è stato meglio così (anche se ho impiegato un'ora a pulirle), perché erano le uniche che non c'entravano col pesce del golfo.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Ieri sera mi sono mangiata un hamburger di tacchino accompagnato da biete saltate in padella. Però sto giro le ho fatte saltare senza prima sbollentarle e il risultato mi ha un po' deluso.
Stasera invece mi preparo una bella vellutata di finocchi e carote.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Farfalle con cavolo e pecorino.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze