Pasta con i broccoli, e caffè
Cosa mangi oggi?
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No aspe'
Nel senso che ho preso il macinato e poi l'ho condito io per fare le polpette
Nulla di che: aglio, prezzemolo, uovo e pan grattato
Mi piacciono semplici-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
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Anch'io preferisco le cose semplici.
Per cambiare un po' volevo provare pure io a farmi delle polpette, col macinato magro. Solo che non posso utilizzare ne uovo ne pangrattato... e nessun tipo di carboidrato. Uovo nada perché sono intollerante. Non posso mettere neanche il latte. Che alternative ho?“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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Ecco la pasta coi broccoli come la fai? USi il broccolo verde o quello bianco?Originariamente Scritto da Escolzia Visualizza MessaggioPasta con i broccoli, e caffè
Io la faccio con quello verde ma volevo provare pure con il bianco, solo che non so bene come muovermi perché di solito non lo uso molto...“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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Anch’io le faccio così (non avrei il tempo di tagliare la mollica del pane e farla ammorbidire nel latte), ma ci metto pure grandi spolverate di noce moscata.Originariamente Scritto da efua Visualizza MessaggioNo aspe'
Nel senso che ho preso il macinato e poi l'ho condito io per fare le polpette
Nulla di che: aglio, prezzemolo, uovo e pan grattato
Mi piacciono semplici
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Uso il broccolo verde, per bianco intendi il cavolo?Originariamente Scritto da dark lady Visualizza MessaggioEcco la pasta coi broccoli come la fai? USi il broccolo verde o quello bianco?
Io la faccio con quello verde ma volevo provare pure con il bianco, solo che non so bene come muovermi perché di solito non lo uso molto...
Lo cucino in modo semplice lo pulisco dalla pellicina, che è dura e legnosa, lo taglio a pezzetti e lo cucino in una pentola a fuoco basso con poca acqua. In un'altra pentola (uso una padella) insaporisco dell'olio con uno spicchietto di aglio (che poi levo) e volendo si può aggiungere anche una acciuga ( o più) tagliata a pezzetti piccoli, quindi aggiungo i broccoli e la pasta al dente e faccio saltare.
Per la pasta con il cavolo (bianco) ho diverse ricette
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Facci sapere!Originariamente Scritto da Escolzia Visualizza Messaggio
Per la pasta con il cavolo (bianco) ho diverse ricette
Con i broccoli la preparo proprio come te, ma lascio anche l'aglio.
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La pasta con il cavolo ad esempio la preparo esattamente come con i broccoli.
Se ho più tempo tenuto conto del procedimento scritto sopra, metto pasta, cavolo e besciamella al formaggio in teglia e faccio proseguire la cottura in forno sino ad ottenere una bella doratura.
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Che invidia!Non si ha fiducia negli altri perché essi se la meritano, ma perché merita di averla colui che la prova.
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Si allora come lo cucino pure io.Originariamente Scritto da Escolzia Visualizza MessaggioUso il broccolo verde, per bianco intendi il cavolo?
Lo cucino in modo semplice lo pulisco dalla pellicina, che è dura e legnosa, lo taglio a pezzetti e lo cucino in una pentola a fuoco basso con poca acqua. In un'altra pentola (uso una padella) insaporisco dell'olio con uno spicchietto di aglio (che poi levo) e volendo si può aggiungere anche una acciuga ( o più) tagliata a pezzetti piccoli, quindi aggiungo i broccoli e la pasta al dente e faccio saltare.
Per la pasta con il cavolo (bianco) ho diverse ricette
Dimmi dimmi per il cavolo (qui chiamiamo broccolo pure lui ma la tua è la dicitura corretta
)
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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Bau, ogni volta che leggo i tuoi post culinari mi viene l'acquolina...“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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