Cosa mangi oggi?

[dark lady]

Allora ci racconterai!

Anch'io sono invitata e pertanto non so di preciso cosa si mangerà, però di sicuro come antipasto ci sarà la živca, una gelatina di carne di vitello, di manzo e di maiale che io adoro e che si fa solo per Pasqua: si cuoce quasi otto ore e si fa solo nella mia zona ristretta (a dire la verità, la fanno ormai solo persone di una certa età o in qualche agriturismo)...

Dimmi, gli spinacini li mangi crudi?

Stasera io griglia di pesce spada freschissimo (e costosissimo...)

Si si sono quelli freschi piccoli e teneri, da mangiare crudi. Li adoro. Conditi con buon olio evo

[Escolzia]

Oggi come da tradizione, pranzo a base di pietanze avanzate dalle feste!

[dark lady]

Oggi sgombro grigliato e biete al vapore.
Ieri sera invece al ristorante mi sono mangiata una bella impepata di cozze accompagnata da verdure grigliate come contorno.
Stasera invece minestrina di verdure perché con sto tempo ci sta proprio.

[dark lady]

A pranzo insalata di mare, a cena yogurt al pistacchio.
Ieri sera invece ho cucinato le sottocosce di pollo al limone e spezie.

[follemente]

A pranzo zuppa di legumi e cereali.

Ora ho messo le patate in forno, poi vi aggiungo le orate.

[dark lady]

Ieri ho preso dell'ottima costata e me la sono fatta alla griglia, con la legna. Una cosa superba.

[follemente]

Oggi gnocchetti alla sorrentina.

[dark lady]

Oggi salmone al vapore condito con olio e sale e un pacchetto di cracker.
Stasera boh cenerò con qualcosa di estemporaneo perché avrò il tempo risicato. Prima dell'una di notte non credo di tornare a casa.

[Escolzia]

Panzerotto fritto.

[dark lady]

Cosa cucinate di buono per il 1 maggio?
Io grigliata. Ho preso: ali di pollo, spiedini, sottocoscia di pollo, salsicce, wurstel. Dovevamo farla a casa mia ma la figlia dei nostri amici si è presa la varicella, quindi portiamo la carne da loro e grigliamo là. Da un lato meglio perché significa lavoro in meno per me.

[Misterikx]

salsicce e whurstel
ma si ! ma chi se ne frega...

[follemente]

Anch'io domani grigliata!

Čevapčiči ed ali di pollo. Come contorno aveva pensato ai pomodori gratinati di Crepuscolo.

[dark lady]

Anch'io domani grigliata!

Čevapčiči ed ali di pollo. Come contorno aveva pensato ai pomodori gratinati di Crepuscolo.

I Čevapčiči, quanto mi mancano!!!
Da noi non si trovano

[follemente]

I Čevapčiči, quanto mi mancano!!!
Da noi non si trovano

Qui ce ne sono di tutti i tipi, di tutte le carni, industriali e artigianali: bisogna solo fare attenzione a cosa si sceglie.

[dark lady]

Qui ce ne sono di tutti i tipi, di tutte le carni, industriali e artigianali: bisogna solo fare attenzione a cosa si sceglie.

Grande invidia. In Croazia ne facevo abbuffate. E quando ci torno mi prendo su le scorte ogni volta
Peccato che non arrivino fin nei supermercati della piana padana.

Oggi pranzo fuori, ma voglio qualcosa di leggero.