Cosa mangi oggi?

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  • dark lady
    la viaggiatrice
    • 09/03/05
    • 70201

    #5986
    Originariamente Scritto da LadyHawke Visualizza Messaggio
    Be' il tempo in casa non manca, la pazienza per certe altre cose incomincia a venir meno quindi meglio sfogare menando e girando polenta con il mestolo di legno apposito che altro...

    Comunque scherzi a parte non credo di aver mai provato polenta istantanea ma il purè sì ed è tutta un'altra cosa, preferisco, quando li faccio, mangiare polenta e purè fatti in modo tradizionale.
    E' molto diverso però. La polenta istantanea è semplicemente farina di mais precotta e che quindi velocizza il procedimento. Nel purè istantaneo le patate manco le hanno mai viste, è roba in polvere. Io sono una purista e odio la roba pronta quindi sto molto attenta a quelle cose. Ma la polenta istantanea è veramente molto simile a quella tradizionale. E del resto io il tempo di rimescolare un'ora manco ce l'avrei, ne la voglia. I ritmi di vita odierni mi portano ad essere per le preparazioni smart. Le cose che richiedono oltre la mezz'ora di preparazione non inizio neppure a cucinarle.

    Originariamente Scritto da efua Visualizza Messaggio
    Vengo da una grande tradizione di polenta, a dispetto delle origini
    La facevano mia nonna ed una mia zia, in bianco con i fagioli
    Con la farina di mais dei loro campi
    A me piaceva tanto e mio padre piantava il mais per farmi la farina
    Il dolore è legato alla perdita di tanti gesti di affetto che non vivrai più
    Adesso anch’io uso quella di negozio
    Quando ritorneremo ai nostri viaggi
    Vengo a girarmi un po’ il nord a mangiare la polenta ❤️
    Guarda che io ti prendo in parola!!!
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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    • efua
      Posh&Rebel
      • 07/12/11
      • 34886

      #5987
      Se la sorte mi assiste Dark e non arriva qualche altro cataclisma
      Quando rientrerò in Italia in pianta stabile
      Ho intenzione di girarmelo tutto il mio paese
      Mi è mancato troppo starci
      Il nord europa lo cancello proprio dalle mie destinazioni
      Per l’estero paesi caldi, mare e posti sicuri
      Tutto il resto lo voglio passa’ a magna’
      -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

      -Where there’s will there’s a way-

      -Work hard have fun & be nice-


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      • dietrologo
        • 27/08/08
        • 9716

        #5988
        Originariamente Scritto da efua Visualizza Messaggio
        Ma a quale nord sto??
        Peppiacere
        Che sono traumatizzata dalla schifezza che chiamano mangiare
        Cmq no, mai assaggiata
        ma è semplice , le riscaldi in un tegame con un filo d'olio e spicchio d'aglio e le fai colare sopra un piatto di polenta bianca che è più delicata e non sa da granoturco , una bozza di bianco fresco frizzante e passi una serata meravigliosa

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        • LadyHawke
          Opinionista

          • 29/04/19
          • 9151

          #5989
          Vedo che siamo in tanti "polentoni"
          La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
          Confucio

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          • dark lady
            la viaggiatrice
            • 09/03/05
            • 70201

            #5990
            Io stasera roast-beef home made e insalata.
            “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

            Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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            • dark lady
              la viaggiatrice
              • 09/03/05
              • 70201

              #5991
              Oggi a pranzo burratina e insalata. Per cena mi sa che finisco la pizza che avevo fatto l'altro giorno e che ho opportunamente congelato.
              “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

              Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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              • Pazza_di_Acerra
                люблю беспокоиться
                • 09/12/09
                • 28840

                #5992
                Oggi provo una ricetta di mia invenzione: riso con crescenza e pesto. Se sopravvivo, vi faccio sapere com'è.
                semel in anno licet insanire, cotidie melius

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                • dark lady
                  la viaggiatrice
                  • 09/03/05
                  • 70201

                  #5993
                  Mi ispira assai. Fammi sapere, che nel caso te la rubo!
                  “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                  Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                  • Pazza_di_Acerra
                    люблю беспокоиться
                    • 09/12/09
                    • 28840

                    #5994
                    Buono. Devo perfezionare un po' le dosi degli ingredienti però il piatto è gradevole.
                    semel in anno licet insanire, cotidie melius

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                    • Bauxite
                      Cosmo-Agonica
                      • 25/12/09
                      • 36335

                      #5995
                      Ce l'hai messo il pepe?

                      Paccheri rigati con calamari, vongole e mazzancolle.

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                      • dietrologo
                        • 27/08/08
                        • 9716

                        #5996
                        Mai mangiati , come sono ?

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                        • Bauxite
                          Cosmo-Agonica
                          • 25/12/09
                          • 36335

                          #5997
                          Originariamente Scritto da dietrologo Visualizza Messaggio
                          Mai mangiati , come sono ?
                          Olio, spicchio di aglio, ci metti i pomodorini e li fai andare a fuoco lento. Le vongole le avrai cotte a parte, i calamari tagliati non troppo mini e le mazzancolle le metterai alla fine, dopo aver aggiunto la pasta per farla insaporire.
                          Aggiungo pepe.

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                          • Pazza_di_Acerra
                            люблю беспокоиться
                            • 09/12/09
                            • 28840

                            #5998
                            Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
                            Ce l'hai messo il pepe?

                            .
                            Il pepe col pesto? La conite dilaga, altro che Coronavirus...
                            semel in anno licet insanire, cotidie melius

                            Comment

                            • Bauxite
                              Cosmo-Agonica
                              • 25/12/09
                              • 36335

                              #5999
                              Originariamente Scritto da Pazza_di_Acerra Visualizza Messaggio
                              Il pepe col pesto? La conite dilaga, altro che Coronavirus...
                              Il tuo non era un piatto al pesto, ci hai messo la crescenza che dà un sapore "piatto", è per questo che dicevo del pepe.
                              Ti regalavo un emozione

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                              • dark lady
                                la viaggiatrice
                                • 09/03/05
                                • 70201

                                #6000
                                Alla fine cambio di programma stasera: niente pizza riscaldata, mi faccio un bel risotto coi funghi.
                                Nel week end mi dò alla griglia: domani sera pesce (ho preso branzino e seppie) e domenica costata.
                                “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                                Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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