Oggi ho preparato una torta salata con zucchine, pancetta e ricotta.
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Vi racconto come è andata con il thailandese ieri sera
Madre: “Mary a mamma, ti va di mangiare thailandese stasera?”
Figlia: “Ok ma vediamo prima il menù” (brivido gelido che mi percorre la schiena)
Inizia a tergiversare...
Sta e sta...
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“Mamma ci sono i pomodori? Fammi un’insalata di pomodori, con tanti pezzi di cetriolo e cipolla”
Questo è il thai a casa mia
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Tua figlia ha le idee chiare, questo è certo.
Ieri a pranzo ho mangiato la frisella con pomodorini, olive taggiasche, ricottina fresca, in uno splendido posto sulla collina con vista panoramica. Ieri sera pizza. E come ogni volta che mangio troppi carboidrati mi sento gonfia come un pallone.
Quindi stasera mi farò un'insalata con valeriana, carote, salmone, capperi, olive e pesto (che preparerò io col basilico del mio giardino).
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Le freselle con il pomodoro, olio e origano
Io da piccola mangiavo solo quelle
Per la disperazione di mia madre
Ieri sera fagiolini lessi, patate lesse e uovo sodo
Adesso un paninetto cotto a legna con speck e pomodori secchi sott'olio
Tra poco caffè
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Fettuccine coi funghi porcini locali appena raccolti.
Melone e prosciutto crudo
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Oggi piatto oriental style: riso basmati al curry con zucchine e code di gambero. Ho usato per la prima volta l'olio di cocco e devo dire che il risultato è splendido!
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Mi hanno portato altri ghiottissimi porcini estivi locali: stasera preparerò le lasagne coi porcini per domani.
Stamattina: tisana con sfoglia all'amarena, e per pranzo: hamburgher con contorno di cipolla arrosto!
Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI
Insalata di pomodori con: sedano, cipolla, cetriolo, olive e capperi
Fa caldo, ci vuole roba fresca
Però per stasera faccio il brodo
Udite, udite, con il filetto
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Fusilli zucchine e gamberi, insalata e amarene.
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
Oggi ho mangiato una piadina al volo. Stasera però faccio il pollo al curry.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .