Forse perché la parte destra veniva privilegiata rispetto alla sinistra. Anche Giove, mi sembra regga il fulmine con la destra ed Ercole la clava.
Sedere alla destra di un signore era la massima aspettativa per un sottoposto e quindi per essere sicuri da eventuali comuni nemici è necessario coprire solo la destra e non certo con l'occhio o la mano sinistra.
Ti posticipo che è una mia idea che tu mi hai fatto venire in mente leggendoti, non so se può soddisfarti.