Cosa mangi oggi?

[efua]

A pranzo una fettina di carne, insalata e anguria

[dark lady]

Io a pranzo ho mangiato una manciata di mandorle: non ho una gran fame oggi. E non ho idea di che fare per cena.

[LadyHawke]

Dopo il delirio pre-ferragostiano con ristoranti e locali presi d'assalto, per cui ho evitato, è tornata la calma. Oggi pranzato al ristorante preferito con insalata di mare, melanzane grigliate, e caffè. Non mi ci stava altro altrimenti avrei preso anche il dolce che non posso manco dividere con il consorte.☹️

[restodelcarlino]

insalata di vermicelli alla tartare di salmone fresco scozzese all'erba cipollina
coniglio alla ligure , "tirato" allo Chablis
anguria del maghreb
grappino Frescura di Bribano

[efua]

Calamari fritti, ho fatto l’errore di prenderne troppi
Per cui i lessi vanno per stasera
E ciambotta ma non fritta, al forno
Adesso vado in frigo per l’anguria

[Kanyu]

Oggi in spaghetteria. Spaghetti con pomodorini crudi e basilico, semplici, semplici. Un paio di mozzarelle di bufala, insalata mista e una bionda (birretta).

[restodelcarlino]

Filetti di eglefino, coda di rospo,scorfano e triglia atlantica, cozze di Zelande.Cottura: 6' in un sugo "vongola fujuta" di San Marzano (provenienti da Mercato San Severino) pippiato 4 ore e mezza. Basilico fresco ed impiattato su frisella pugliese.
Bianco di Lettere, frizzante.

[Pazza_di_Acerra]

Filetti di eglefino, coda di rospo,scorfano e triglia atlantica, cozze di Zelande.Cottura: 6' in un sugo "vongola fujuta" di San Marzano (provenienti da Mercato San Severino) pippiato 4 ore e mezza. Basilico fresco ed impiattato su frisella pugliese.
Bianco di Lettere, frizzante.

"Filetto di eglefino". Si può essere più snob?

[efua]

Insalata di pomodori
Una polpetta
E un croccante

[restodelcarlino]

Si può essere più snob?

Domanda retorica , o vuoi una risposta circostanziata?

[Pazza_di_Acerra]

Circostanzia pure, io ho tempo.

[restodelcarlino]

Su richiesta della Signora Pazza_di_Acerra.
Senza dilungarmi in arzigogolate argomentazioni preliminari, daro' subito una risposta chiara, precisa ed inequivocabile, risevandomi di darne la dimostrazione adeguata in seguito:
La domanda, esemplare nella sua concisione e completezza, era :"Filetto di eglefino". Si può essere più snob?"
E la risposta, egualmente concisa e completa é : "Si, Gentile Signora Pazza_di_Acerra"
La prova?
Invece di parlare di "filetto di eglefino", avrei potuto citare, in maniera più precisa, il "baron" di Eglefino. Intendendo , mi si permetta la metafora, "il filet pur" del nobile abitante delle fredde acque islandesi. O,indulgendo al mio vezzo dei giochi di parole,"Baron di haddock nel fiore degli anni che non indulge all'esecrabile vizio del fumo". O, sommo dei sommi dello "snob"..."Baron di omonimo del Capitano amico di Tintin, nel fiore degli anni e non corrotto dal vizio del fumo"
Quindi, sono stato ancora moderato nell'ostentazione del mio innato snobismo.
Allego un'immagine esplicativa fuori testo
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Spero la sisposta sia stata esauriente, gentilissima Signora Pazza_di_Acerra
Fine OT

[efua]

Due bocconcini di bufala, qualche fettina di crudo, ben stagionato
Un po’ di zucca verde e pomodorini
Dopo, al momento di rialzarmi dalla pennica, una bella fetta di anguria
In questo periodo vivo d’ammmore

[restodelcarlino]

Piatto unico: vermicelli alla snob, basilico e peproncino fresco (conditi con la zuppa avanzata di ieri)

[efua]

Bocconcino con qualche fetta di crudo
Una fettina di carne e insalata verde
Anguria