Lenticchie e mozzarella di bufala!
Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI
Dorade rose sauvage alle erbe, sulla griglia con brace di tralci di vigna
Chateauneuf du pape , temperatura "di pozzo"
Fichi
(si, ho acceso un mutuo. Ma n'é valsa la pena )
Straccetti, fatti con la pasta della pizza, fritti e sugo con pomodorini del Cilento
È già preistoria
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Visto che le temperature si sono abbassate, stasera una vellutata di carote e finocchi non me la leva nessuno!
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Eh, io ho iniziato con le zuppe
Tra poco attacco pure con lenticchie
Oggi semi di orzo in brodo vegetale di mio pugno
Una gioia proprio
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Frittata di spinaci fatta da mia madre!
Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI
L'altra sera non sapevo come fare in modo sfizioso i petti di pollo. Così li ho tagliati a pezzi, li ho passati in un mix di spezie ed erbe, quindi li ho infilzati sugli spiedini in legno intervallandoli con i peperoni e li ho passati in forno 10 minuti con poco olio e cipolla. Veramente ottimi!
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Un paninetto cotto a legna con prosciutto cotto tedesco
Qualche tortillas con houmous
Una manciata di pistacchi
Stasera chicken tikka masala e pilau rice
Hi spacciato il pollo nel chicken tikka per tofu (che bastarda ), per farlo mangiare a mia figlia che arbitrariamente ha deciso di non mangiare carne e pesce (vegetariana a meno di 7 anni?!? )
Tra l’altro non lo abbiamo mai assaggiato
Ma mi incuriosisce
Come è? Come si prepara?
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Il tofu in realtà non sa praticamente di nulla, va sempre abbinato con qualcosa. Sta bene nelle insalate, oppure fatto alla piastra e aromatizzato con salsa di soia. Meglio ancora se prendi quello aromatizzato: nel mio negozio bio di fiducia ne prendo uno al basilico che è buonissimo.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Oggi a pranzo bulgur di soia con tonno e carote.
Nebbia invece per la cena, non so cosa preparare.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Sto pranzando con delle orecchiette al sugo
Per la cena non ho idea neppure io
Mi sa che un bel piatto di frese con il pomodoro mi risolveranno la serata
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-