Stamattina ho iniziato con la "nuova" colazione salata : pane arabo e affettato di pollo.
Pensavo non mi riuscisse di sostituire la classica colazione a base di zuccheri e invece mi piasce.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Tra l'altro la colazione salata ha un grande vantaggio: ti evita i picchi di fame, perché non introducendo zuccheri tieni bassi i livelli di insulina. Potresti migliorare la cosa usando pane integrale. che i carboidrati raffinati ti portano comunque ad alzare repentinamente l'insulina.
Io faccio una colazione ne salata ne dolce: gallette di mais spalmate con burro di arachidi (puro, senza zuccheri, oli ne altro). Rispetto a quando mangio i biscotti noto che riesco a tirare fino a pranzo senza difficoltà.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Stasera scarola stufata con le olive, barbabietole all'insalata e crescenza.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Dopo la grigliata di ieri sera preparata e servita dai maschietti, oggi insalata mistissima: misticanza fresca preparata dall'erbaiolo oggi (spinaci e bieta piccolissimi, insalatina verde, insalatina rossa, rucola), con pomodorini datterini, ravanelli, cetriolo, olive Leccino e condita con una mia grande scoperta degli ultimi tempi, glassa di aceto balsamico ed ovviamente olio.
Una tartina di tartara.
Ultima modifica di follemente; 09-03-2021 alle 13:08
Oggi mi sono fatta home made una focaccia integrale con le olive. Con il lievito chimico, in 20 minuti hai fatto tutto. Ottima
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Fettina di carne rossa e insalata.
Ho sfornato un pan di Spagna al caffè che più tardi farcirò con la marmellata di arance.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Urka dev'essere buona ma bella tosta!
Anch'io spesso nelle ricette che prevedono panna, per alleggerire il piatto uso o ricotta o formaggio morbido tipo philadelphia.
Oggi nodini di vitello alla piastra e insalata (del mio orto)
Stasera passato di verdura e di secondo filetti di platessa passate nella farina e poi in padella con olio evo a dorare e sfumati con vino bianco.
La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
Confucio
Non so se sia tosta, due uova, zucchero tre cucchiai , farina e lievito, yogurt greco al caffè e caffè in polvere.
Non è molto alto perché non ho le fruste elettriche e ho montato a mano.
Si vedrà.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Scusa Baux ero convinta di rispondere a La Pazza
Ho modificato aggiungendo il quote.
Il pan di spagna mi pare ottimo, ma non l'ho mai provato a fare in casa.
La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
Confucio
Figurati, no problem!
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
L'isolamento mi rende fantasiosa.
Oggi a pranzo mi sono fatta gli spaghetti di riso in brodo con le verdure, oriental style. Buoni buoni anche se dovevo aggiungere più zenzero.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Pollo al sale con contorno di crocchette di patate!
Corteggiata da l'aure e dagli amori, siede sul trono de la siepe ombrosa, bella regina dè fioriti odori, in colorita maestà la rosa CLAUDIO ACHILLINI