a' cashcata !Originariamente Scritto da follemente
se hai gli ingredienti, si fanno in mezz'ora; l'unica cosa che porta via un po' di tempo è aprire e sgusciare cozze e vongole; ma se ti organizzi nei tempi con la pasta il resto ti richiede 10 minuti; ci vuole un po' di pratica e soprattutto la materia prima di livello;
Oggi non li fo fatti io, eh, ci sarebbe voluta quasi una mattinata...
a me dà parecchia soddisfazione, anche per l'effetto sui commensali.
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