Cosa mangi oggi?

[restodelcarlino]

Carbonara "tutta salute"
("Guanciale" fatto "sudare"per sgrassarlo, in microonde. Con aceto balsamico. "Guanciale" , ovviamente, vegano di soia e additivi e coloranti. Olio di riso nero selvaggio. Crema, sempre di soia, da cucina. Light, manco a dirlo. Tofu stravecchio grattato al momento. Pasta di farina di quinoa e sesamo. Uova vegane "Vegan eggs*" a km settemilacinquecento, pepe . Tutto certificato verdebio senza olio di palma )


Scherzavo !
Bruschettina con olive, "Signora Carbonara", scottadito di agnello con insalata finocchi, carote e sedano
Est Est Est ghiacciato




*Vegan eggs: Organic Soymilk Powder (Organic Soybeans), Modified Cellulose, Gellan Gum, Cellulose, Calcium Lactate, Carrageenan, Black Salt (Black Salt, Herbs), Nutritional Yeast, Natural Flavors, Beta Carotene for Color.

[LadyHawke]

L'ho fatta ieri la carbonara....senza guanciale
Con pancetta affumicata


Oggi?
Tagliatelle ai funghi champignon.
Stasera frittata di uova e zucchine.

[Bauxite]

Carbonara "tutta salute"
("Guanciale" fatto "sudare"per sgrassarlo, in microonde. Con aceto balsamico. "Guanciale" , ovviamente, vegano di soia e additivi e coloranti. Olio di riso nero selvaggio. Crema, sempre di soia, da cucina. Light, manco a dirlo. Tofu stravecchio grattato al momento. Pasta di farina di quinoa e sesamo. Uova vegane "Vegan eggs*" a km settemilacinquecento, pepe . Tutto certificato verdebio senza olio di palma )


Scherzavo !
Bruschettina con olive, "Signora Carbonara", scottadito di agnello con insalata finocchi, carote e sedano
Est Est Est ghiacciato




*Vegan eggs: Organic Soymilk Powder (Organic Soybeans), Modified Cellulose, Gellan Gum, Cellulose, Calcium Lactate, Carrageenan, Black Salt (Black Salt, Herbs), Nutritional Yeast, Natural Flavors, Beta Carotene for Color.

Sembra il pasto sostitutivo del sesso.

[restodelcarlino]

Sembra il pasto sostitutivo del sesso.

Per la serie:
"Non c'é limite al peggio"
"Dalla padella nella brace"
"Elogio apologetico della castità"
"Il digiuno assoluto come brand catartico, olistico e ontologico"

[Bauxite]

Per la serie:
"Non c'é limite al peggio"
"Dalla padella nella brace"
"Elogio apologetico della castità"
"Il digiuno assoluto come brand catartico, olistico e ontologico"

"Se non riesci a bruciare grassi con un bel movimento, accontentati del cartone"
"Appuntamento nella cripta"
"De disgustibus non est disputazzandum"

[dark lady]

OGgi per pranzo polpettine vegane e carote condite. Stasera sushi

[Kanyu]

Oggi mi tocca un paninetto con il salame d'oca IMG395676.jpg

mi toccherà berci dietro un bicchiere di Bardolino

[follemente]

Indovinate!

[restodelcarlino]

Duri grani, anche estivi, di triticum, triturati e miscelati con diidrossido di idrogeno prima di essere estrusi sotto pressione e sottoposti ad azione termoconvettiva di essiccamento forzato, quindi degradati termodinamicamente ad entropia incrementale, a pressione atmosferica in ambiente salino (non saturo), bifasico liquido/vapore. Dopo separazione per caduta su filtri in acciaio 18/8 (con eventuale, consigliato da alcuni, choc termico di diidrossido di idrogeno in fase solida), miscelati a estratto (con mezzi meccanici e filtratura) di frutti di olea mediterranea usato bollente per l'uccisione istantanea di bivalve adriatiche con l'aggiunta di alium sativum, petroselinum e bacche nere schiacciate.
Ho indovinato?

[efua]

Oggi un grande classico pure per me
Colatura

[Bauxite]

Stasera cazzi, cucuzzielli e ova.

[follemente]

Duri grani, anche estivi, di triticum, triturati e miscelati con diidrossido di idrogeno prima di essere estrusi sotto pressione e sottoposti ad azione termoconvettiva di essiccamento forzato, quindi degradati termodinamicamente ad entropia incrementale, a pressione atmosferica in ambiente salino (non saturo), bifasico liquido/vapore. Dopo separazione per caduta su filtri in acciaio 18/8 (con eventuale, consigliato da alcuni, choc termico di diidrossido di idrogeno in fase solida), miscelati a estratto (con mezzi meccanici e filtratura) di frutti di olea mediterranea usato bollente per l'uccisione istantanea di bivalve adriatiche con l'aggiunta di alium sativum, petroselinum e bacche nere schiacciate.
Ho indovinato?

Chi altro saprebbe descriverli così?

[follemente]

Oggi, stpenda giornata primeverile, grigliata di pesce di vario tipo (saraghi, riboni, orate, ma anche una specie di cefali) e pochi contorni: patatine al forno, e poi non so ancora, o un'insalata mista, o i pomodorini confit o...

Fragole, naturalmente.

[restodelcarlino]

Campari soda, corretto con Tanqueray.
Olive di Gaeta (casalinghe, portate da un camionista amico di amici.... come regalo), bruschetta sale olio aglio e origano, di pane cafone di quattro giorni (provenienza, idem) sulla griglia. Legna "naturale " a km zero (rami della quercia e dell'abete tagliati l'anno scorso per manuntenzione).
Amatriciana "bianca". Basta il nome.
Coste di maiale alla griglia (legno, vedi sopra) con peperoni e melenzane
Halloumi e caciocavallo ragusano alla griglia (per non "sprecare" la brace)
Mirtilli marocchini alla panna montanta (maison)
Rouge de Saint Hippolyte, d'Alsazia
Grappa di genziana

[follemente]

Quali spezie metti sulle coste di maiale, RdC?