Avevo parecchia tartara del giorno ed ho fatto i crostini caldi al burro per accompagnarla.
Ho preso, inoltre, gli asparagi che ho preparato con una salsina alle uova.
Minidolcetti della pasticceria più prestigiosa.
straccetti di petto di pollo alla pantesca
(rosolati al burro salato e quindi con salsa di olio limone capperi e prezzemolo)
insalata riccia ai lardoni rosolati con vinaigrette alla senape
falanghina beneventana ghiacciata
e già pregusto la crema di lenticchie di Puy ai funghi di stasera
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