Ostriche Marennes Oleron al...Cremant d'AlsaziaOriginariamente Scritto da restodelcarlino
Cena della vigilia.
Tutto dipenderà dalle disponibilità del gioielliere ittico.
I capisaldi sono confermati:
1) Insalata di rinforzo
2) Pizza di scarola
3) Capitone marinato (arrivato oggi)
4) Strufoli
Carpaccio di Saint Jacques
Bisque di aragosta (del gioiellere ittico) e gamberetti grigi, con crostini di pane di semola di grano duro siciliano "maison" , fritti e all'aglio.
Acqua Uliveto ed olive (saclà) maionesate: é la parte penitenziale.
Doxa sarebbe disposto a svolgere il ruolo di lettore, durante il parco asciolvere, in modo che anche lo Spirito sia nutrito?
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