Cosa mangi oggi?

[restodelcarlino]

Ho cenato con pasta al tonno. Che doveva essere il pranzo. Saltato.
Così come ieri è saltata la cena.
Ultimamente sono più i pasti che salto di quelli che faccio.

In sostanza, il tuo menù preferito sono "Salti di scimmia"...che, se consegnati a domicilio sarebbero un" Bel nigutin d'or fa su con la carta d'argent”

[dark lady]

Eh più o meno
Oggi comunque una bella zuppa di verdura.
Stasera cena fuori: galletto alla brace.

[restodelcarlino]

edit (doppio)

[restodelcarlino]

Ultimo carpaccio di Saint-Jacques della stagione.
Con un calice di greco di tufo...alla van gogh*.
....Bisanzio....

* "Giallo d'Arles" 2022
regalo natalizio

[Bauxite]

A pranzo pasta spezzata e cavolo romanesco ripassato e frullato.
Stasera hummus di ceci, ancora un po' di cavolo e feta.
C'è una crostata di marmellata che sta raffreddando.

[follemente]

Gnocchi con sugo d'arrosto e filetto di maiale arrosto con spinaci.

[restodelcarlino]

Risottino (cotto col brodo di scarti di conocchie) con gamberetti e calamari (freschi)
(antipastino di crostini alla trota delle Ardenne affumicata, con aneto - Insalata finocchio, sedano, scarola belga, radicchio)
Pinot grigio trentino (cavit)

[efua]

E purpett

[Bauxite]

Trofie con gli asparagi.

[dark lady]

Ieri sera per cena mi sono preparata una sautè di vongole, cozze e gamberi. Spettacolo.

Oggi tanto per cambiare ho saltato il pranzo. A cena sono da un amico, quindi incognita, non ho idea di cosa mi preparerà!

[efua]

Che amico?

Oggi ho cucinato un pochetto
Pure per i prossimi giorni
Mi piace avere l’illusione che qualcuno prepari per me
Polpette al sugo, frittata di spinaci, cavoletti di Bruxelles lessi e pizzette di melanzane al forno

[dark lady]

Che amico?

Un amico che sa cucinare bene, da quanto appurato
Pasta allo scoglio, decisamente squisita.

Oggi a pranzo robiola e cavolo cappuccio condito.
Cenerò tardi, con qualcosa al volo.

[restodelcarlino]

Cenerò tardi, con qualcosa al volo.

Fagiano alla brabançonne? Quaglie allo sherry? Polenta e osei?

[dark lady]

Fagiano alla brabançonne? Quaglie allo sherry? Polenta e osei?

Polenta e osei, adoro! ME ne hai fatto venire voglia!
Mia madre faceva una polenta con le quaglie che era veramente da volare via. Mi sa che le chiederò di prepararmela.

Comunque alla fine ieri sera ho mangiato una zuppa di verdure.
Oggi a pranzo robiola (devo finire quella di ieri altrimenti scade) e finocchio condito.
Stasera vado a fare un apericena a Brescia

[restodelcarlino]

Stasera, "pizzelle" miste alla maniera "ciociara" (di Isola del Liri). Souvenir di lontanissima gioventu', rivisitate.
(Pasta di pane lievitata, fritta, semplice con salsina "vongole fujute", mozzarella, o come pastella per merluzzo islandese....)
Duvel