eppure deve essere uno small world quello degli ingegneri di robba petrolifera che gravitano in zona; comunque citare la cosa mi ha suscitato diversi ricordi divertenti, perché con la tipa andavamo in Olanda due volte l'anno e ci incontravamo sempre a cena a Utrecht; in quella famiglia le persone sono opere d'arte
c'� del lardo in Garfagnana
Nel triangolo Anversa-Amsterdam-Rotterdam?...per non parlare di Dunkerque...vuoi scherzare
Torniamo a tavola:
Stasera
Dorso di Eglefino (haddock) al forno, alle erbe aromatiche, con un sospiro di Falanghina
Purée di patate novelle maison
Mele al forno al calvados, zucchero di canna, cannella e zenzero.
Falanghina beneventana a tutto pasto.
La Falanghina
I carciofi che si trovano qua, a 2 sterline l’uno
Cosa ci fareste, oltre che bruciarli nel fuoco?
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Oggi a pranzo prosciutto crudo di Parma con i cracker e pomodori sconditi.
Per cena boh, vado a una festa all'aperto, vedrò cosa raccatto
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Toast ai pleurotis
Spezzatino d'anatra con peperoni, cipolle, melenzana. (cottura differenziata, ovviamente)
Mele al calvados, riciclate con fragole e panna montata maison
Rosé del Rodano
a frocioooo ( a Roma sta per fanatico, ma in senso positivo, di ammirazione o comprensione: quantomai speso pe' Piper mono prima stampa mint, 1000 euro ? beh, amme' o dici ? che nun lo sai che so' frocio pe' i Pink Floyd ?
comunque dobbiamo fare un raduno a casa di rdc; noi facciamo la spesa sotto la sua supervisione, e lui cucina
c'� del lardo in Garfagnana
....seee....come a Napoli "a soreta" sta per " Deferenti e rispettosi omaggi alla sua onorabile sorella"....seee....
Diverso dall'ammirativo/positivo " 'Sta gran mignotta" ed il collaterale " 'Sto gran fijo de 'na gran mignotta".
Almeno, quanno frequentavo l'Urbe. Il secolo scorso.
Ultima modifica di restodelcarlino; 24-04-2024 alle 22:36
Hai ben chiarito i diversi aspetti, Rdc
Ma del raduno a casa tua non se ne parla
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Avevo dei ravioli maremmani.
Porro, olio, basilico e pecorino.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze