Oggi prosciutto cotto, cracker e pomodori. Per cena mia sorella mi prepara i tacos ripieni di carne. Che bella l'idea di tornare a casa e trovarsi la cena pronta![]()
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Ceci e lenticchie alla ciociara (chi si permette di supporre l'uso di prodotti in scatola precotti, peste lo colga).
Anguria marocchina, in insalata con menta marrakech (germogli appena colti)
Come utilizzare delle pesche esteticamente bellissime...e prive di un gusto accettabile?
Lonza di maiale (delle Ardenne), adeguatamente marinata una notte, rosolata e cotta al forno a bassa temperatura (160°C), su letto di "pesche" (chiamiamole cosi'...) caramellate allo zucchero di canna nel grasso d'oca.
Côte-de-Beaune Village
Mirtilli fragole lamponi allo yogurt maison
...col ciuffettino di menta appena colta. Marrakech, manco a dirlo.
Ci potevi fare anche un condimento per del salmone marinato o dello spada marinato...con le pesche.
un po' di possibile, sennò soffoco.
G. Deleuze
Spada (crudo?) marinato con carpaccio di pseudo-pesche
....meglio buttare le pesche e non pensarci più....
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Per evitare una denuncia per maltrattamenti femminili (e le aggravanti usuali), lo faro'.
Alla prima occasione, provero' il carpaccio di pseudo-pesca con assiette nordique (=grande misto di pesce affumicato e sottaceto ).
Promesso.