Buona sera carissime/i cuoche/i,
ho cucinato le cipolle seguendo i vostri consigli: una l'ho fatta gratinata (ho abbondato con il pane), e la seconda con l'origano. Purtroppo non avevo a disposizione olio siculo, ed ho utilizzato uno strepitoso olio pugliese prodotto da alcuni miei amici.
Nemmeno a dirlo, buonissime!
La prossima volta le cucinerò appassite, ma non defunte
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