Linguine spezzate con ceci frullati con basilico.
Linguine spezzate con ceci frullati con basilico.
Oggi mi sono concessa un pranzo a base di pesce, in un ristorante del porto.
Cozze in guazzetto, Risotto alla pescatora e fritto misto. Praticamente sono a posto fino alla cena di domani
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Sta finendo di pippiare il ragù per la lasagna (lonza di maiale macinata maison, salsicce italiche al finocchietto, fiordilatte tagliato ieri e messo a scolare, parmigiano reggiano 36m)
Montefalco già stappato.
Bastardoni sardi* in frigo
*"chicca" del fruttivendolo marocchino: me la sono cavata con un salgariano sacchetto di rubini e smeraldi
Oggi piatto tipico!!
FricoScreenshot_20240915_135426_Photos~2.jpg
Fetta di tonno Alalunga con pepe rosa.
Insalata di farro con piselli e tonno.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Frittura di triglie (rouget atlantico)
Ratatouille
Rosé della Loira (ultimo rosé della stagione)
Risotto con i funghi
Mestizia di pastina in passato di verdure.
Antica ricatta empolese. L'hai arricchita con mayo e pavesini inzuppati?Originariamente Scritto da Bauxite
Insalata di pomodori, valeriana e finocchio.
Per stasera ho il chili di carne da mangiare con la tortillas
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
un salgariano sacchetto di rubini e smeraldi
ma la cultura gastronomica da dove viene ? serve un certo investimento di tempo e neuroni per un repertorio come il tuo
c'� del lardo in Garfagnana
Dalla vita di famiglia e dal "girovagare" per l'Italia. Ogni "allargamento di famiglia" ha portato cultura e tradizioni.
No, il neurone si é sempre occupato d'altro.
Cefalo atlantico (mulet) al grill.
insalata
bastardoni siculi
Un calice di Muscadet, di "buon comando"
Fine settimana "leggerissimo": pranzo domenicale "vercellese"
A pranzo insalata di pollo, con valeriana, pomodori, jalapenos, e salsa allo yogurt greco.
A cena mangio al lavoro, robiola con i cracker e finocchio condito.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Permessi di Scrittura
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