Passato di verdure svuota cassetto: carote, patata, fior di broccoli.
Ripassati in padella con pan grattato, pepe e curcuma.
Bocconcini di pollo in padella con un gocco di ketchup.
Il mio primo polpo con patate â¤ï¸
Ovviamente se non e’ buono
E’ colpa ro purp
Finalmente polpo e patate!
Per quanto tempo l' hai desiderato a Londra dove i polpi sembravano piovre giganti degli abissi
Spero fossero ottimi.(Polpo e patate intendo).
Da me stasera, due ospiti un po' esigenti: spigola cotta nel sale.
Ore di lavoro e poi nel forno, io a guardare e gustare prosecco... Addetto ai vini, la cosa che mi riesce meglio.
Comunque, che vi devo dire, io sono un barbaro veneto, vado a sgombri, sarde, acquadelle e alicette fritte.
Polentina abbrustolita sulle braci del camino.
Poi castagne e Bardolino rosso.
Adesso apriamo la grappa.
E ciao a tutti.
Ma la spigola (costosa anziché no)non vale la pena.
Loro sembravano matti.
Mah... Vuoi mettere il fritto????
Nom ho trovato gamberi locali in pescheria e quello mi è dispiaciuto molto.
Buona notte amici, siamo alla Nardini.
Nom so come finirà la storia
Per stasera, che ho ospite a cena, preparerò risotto capesante, burrata e lime, e gamberetti in salsa rosa. Il tutto innaffiato da una buona bottiglia di Franciacorta.
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
Ma sapete che non l'ho mai assaggiata, la pizza fritta?
Per me sarebbe veleno: già il lievito mi dà problemi, poi il fritto non lo digerisco... se mangiassi una cosa del genere penso starei male una settimana.
Come invidio chi riesce a mangiare tutto senza stare male!
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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