se c'è una cosa che mi preoccupa poco è la protezione della qualità; nel senso che fino a quando ci saranno consumi d'élite, si potranno comunque fare raffronti;
quello che può preoccupare sono certe strozzature di mercato, per cui una produzione che punta all'ottimo non trova clientela e retrocede o fallisce;
lo stesso meccanismo di saturazione della gaussiana che citavo a proposito dell'accoppiamento, ma vale anche per l'antiquariato, il collezionismo, la moda, etc...
il top di gamma resta a suggerire lo standard, per pochissimi; ma immediatamente sotto i costi sono tali da tagliare fuori il popolo, che rinuncia.