Boh, ci devo pensare
L'obiettivo sarebbe una buona vecchiaia, invecchiare bene, ma non è garantito, possibilmente in salute, dato che non ho ancora novant'anni vorrei magari arrivare almeno a 60, giusto per superare l'età in cui è morta mia nonna
Boh, ci devo pensare
L'obiettivo sarebbe una buona vecchiaia, invecchiare bene, ma non è garantito, possibilmente in salute, dato che non ho ancora novant'anni vorrei magari arrivare almeno a 60, giusto per superare l'età in cui è morta mia nonna
La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
Confucio
Lady guarda che l'unto lubrifica e risolve gli attriti , è la fiera delle protesi ginocchio anca da quando abbiamo esorcizzato il buon cibo
Sarde in saore, altra ricettina di non facile digestione.
La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
Confucio
E non chiedetemi di rinunciare al burro nelle torte, piuttosto una fetta di torta fatta in casa come una volta, ogni tanto che torte e tortine industriali ogni giorno.
La vita è veramente molto semplice, ma noi insistiamo nel renderla complicata.
Confucio
I sardoni in savor li faccio spesso, li adoro, ma ora mi viene in mente un'altra specialità dei nostri luoghi, gli gnocchi di susine, con uno strato enorme di pane abbrustolito nel burro fuso.
Per farsi un'altra "risata" leggerina, un risottino con fonduta di Jamar servito con guanciale croccante e Montasio ...
Ragazzi, io credevo di venire da una regione in cui si mangia cibo pesante, ma mi state facendo ricredere
In Calabria la cosa più nociva che facciamo è friggere, di tutto, tutti i giorni
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
anticipato di una frazione di secondo
dopo averci meditato un po' ho capito di essere monogamo:
le fritture sono la mia unica pesantezza; quelle di mare, nove su dieci; e poi le verdure, zucchine, melanzane, carciofi, ecc... ma anche le mozzarelline, la polenta coi porcini... i fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughina
c'� del lardo in Garfagnana
-Healthy body, clear mind, peaceful spirit-
-Where there’s will there’s a way-
-Work hard have fun & be nice-
Ma la bagna cauda, ve la siete dimenticata?
Bagna-Cauda-1.jpg
10 teste di aglio, 4 bicchieri da vino di olio extravergine di oliva, 6 etti di acciughe (per 6/8 persone), vino rosso, molto calda (nell'apposito contenitore di coccio) e ci inzuppi le verdure. Non è un piatto delle mie parti ma ogni tanto si mangia.
La notte per fortuna dormo da solo... "achtung gas!!!"
Io fino a quando non l’ho sentita nominare sul forum non sapevo nemmeno che esistesse
Una volta ho mangiato la genovese a casa di amici, so solo che mi ha purgato per una settimana
Mi sono scoperta con l’apparato digerente delicato
Una cosa che non sembra da me
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comunque il burro e olio è una questione di latitudine , dove sono nato il burro il grasso e l'unto era indispensabile , per olio conoscevo solo quello del motore del Malaguti , ricordo certe torte o pinze che si faceva con lo strutto il pane avanzato e l'uvetta passa