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Discussione: La zucca

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  1. #1
    Opinionista L'avatar di Baboulenka
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    25/01/09
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    Milano
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    Cotoletta di zucca:
    Fai la zucca a fette, falle sbollentare evitando che si sfaldino, dopo averle scolate falle raffreddare e poi impana prima nella farina 00, poi nell'uovo e infine nel pangrattato. Friggi.

    Mia madre fa anche la zucca a fette fritta con la menta e l'agrodolce, una delizia! Ma non so esattamente la ricetta, ve la dico dopo.

    I solemnly swear that i am up to no good...

  2. #2
    Astensionista L'avatar di nahui
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    in una nuvola di smog
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    Citazione Originariamente Scritto da Baboulenka Visualizza Messaggio

    Mia madre fa anche la zucca a fette fritta con la menta e l'agrodolce, una delizia! Ma non so esattamente la ricetta, ve la dico dopo.
    Anche la mia mamma !
    Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
    (George Bernard Shaw)

  3. #3
    Citazione Originariamente Scritto da Baboulenka Visualizza Messaggio
    Cotoletta di zucca:
    Fai la zucca a fette, falle sbollentare evitando che si sfaldino, dopo averle scolate falle raffreddare e poi impana prima nella farina 00, poi nell'uovo e infine nel pangrattato. Friggi.
    buona
    Mother, did it need to be so high?

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