Il Vostro Pensiero In Questo Momento...

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  • arecata
    • 03/04/13
    • 5519

    #18331
    se non la smettete con la pasta vi piglio a paccheri

    I paccheri sono un tipo di pasta tradizionale napoletana aventi la forma di maccheroni giganti, generalmente realizzati con semola di grano duro.

    Il termine deriva del greco antico (da "πας" (tutto) e "χειρ" (mano)) dei primi fondatori di Parthenope e ancora usato nella lingua italiana come "pacca", ovvero uno schiaffo dato a mano aperta, senza intenzioni ostili. Da qui il nome del tipo di pasta, dalla taglia molto superiore alla norma, in genere accompagnato da sughi succulenti. I paccheri possono essere anche farciti, di ricotta o altri ingredienti, e serviti con il ragù.

    http://it.wikipedia.org/wiki/Paccheri


    alcuni st...upidi pastifici li italianizzano in 'schiaffoni'...
    Pánta rhêi hōs potamós

    arecata è il 2° nick-name di Blasel

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    • efua
      Posh&Rebel
      • 07/12/11
      • 34902

      #18332
      I paccheri sono buoni con il sugo di melanzane e cernia
      E oggi penne alla norcina, poi mi mantengo...ai piedi del tavolo
      -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

      -Where there’s will there’s a way-

      -Work hard have fun & be nice-


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      • axeUgene
        Opinionista

        • 17/04/10
        • 24578

        #18333
        Originariamente Scritto da efua Visualizza Messaggio
        I paccheri sono buoni con il sugo di melanzane e cernia
        il classico sorrentino è col fior di latte, ve' ?
        vedi che ai primi di novembre mi avvicino a belly's area
        c'è del lardo in Garfagnana

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        • Bauxite
          Cosmo-Agonica

          • 25/12/09
          • 36341

          #18334
          Ho giusto comprato i lupini per spaghettarmeli, pregusto!

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          • efua
            Posh&Rebel
            • 07/12/11
            • 34902

            #18335
            Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
            il classico sorrentino è col fior di latte, ve' ?
            vedi che ai primi di novembre mi avvicino a belly's area
            Sai che non lo so? Ma credo di si, l'accostamento ci sta.
            Se t'avvicini, facci sapere che se ce la faccio ancora a muoverci te la faccio salutare
            -Healthy body, clear mind, peaceful spirit-

            -Where there’s will there’s a way-

            -Work hard have fun & be nice-


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            • dark lady
              la viaggiatrice
              • 09/03/05
              • 70448

              #18336
              Originariamente Scritto da efua Visualizza Messaggio
              Sai che non lo so? Ma credo di si, l'accostamento ci sta.
              Se t'avvicini, facci sapere che se ce la faccio ancora a muoverci te la faccio salutare
              Tu sei cattiva, non mi rispondi!
              “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

              Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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              • Bauxite
                Cosmo-Agonica

                • 25/12/09
                • 36341

                #18337
                Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                il classico sorrentino è col fior di latte, ve' ?
                vedi che ai primi di novembre mi avvicino a belly's area
                Il classico sorrentino intendi gli gnocchi?
                Che poi non sono gli gnocchi del resto d'Italia ...

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                • arecata
                  • 03/04/13
                  • 5519

                  #18338
                  Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
                  Ho giusto comprato i lupini per spaghettarmeli, pregusto!
                  La signora si che se ne intende! (per esser D.O.C. per la spaghettata ci vogliono i lupini, per il sapore e non le vongole)

                  Comunque, quando perparo le linguine con i lupini, assieme a questi molluschi ci aggiungo le vongole e se le trovo, anche le telline, per un piatto eccellente
                  Pánta rhêi hōs potamós

                  arecata è il 2° nick-name di Blasel

                  Comment

                  • dark lady
                    la viaggiatrice
                    • 09/03/05
                    • 70448

                    #18339
                    Che pesantezza oggi.
                    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                    • arecata
                      • 03/04/13
                      • 5519

                      #18340
                      Thank's god is friday
                      Pánta rhêi hōs potamós

                      arecata è il 2° nick-name di Blasel

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                      • axeUgene
                        Opinionista

                        • 17/04/10
                        • 24578

                        #18341
                        Originariamente Scritto da efua Visualizza Messaggio
                        Sai che non lo so? Ma credo di si, l'accostamento ci sta.
                        Se t'avvicini, facci sapere che se ce la faccio ancora a muoverci te la faccio salutare
                        se stai impedita mi avvicino io; però mi fai un elenco dei charities di quelle zone perbene
                        c'è del lardo in Garfagnana

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                        • axeUgene
                          Opinionista

                          • 17/04/10
                          • 24578

                          #18342
                          Originariamente Scritto da Bauxite Visualizza Messaggio
                          Il classico sorrentino intendi gli gnocchi?
                          Che poi non sono gli gnocchi del resto d'Italia ...
                          si, si fanno gli gnocchi, ma mi sembra di ricordare anche la pasta, con pomodorini, mozzarella e basilico
                          c'è del lardo in Garfagnana

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                          • Bauxite
                            Cosmo-Agonica

                            • 25/12/09
                            • 36341

                            #18343
                            Originariamente Scritto da axeUgene Visualizza Messaggio
                            si, si fanno gli gnocchi, ma mi sembra di ricordare anche la pasta, con pomodorini, mozzarella e basilico
                            Certo.
                            L'ottanta per cento di tutto ciò che è buono e calorico, e quindi buono si fa da Roma in giù

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                            • Bauxite
                              Cosmo-Agonica

                              • 25/12/09
                              • 36341

                              #18344
                              Originariamente Scritto da arecata Visualizza Messaggio
                              La signora si che se ne intende! (per esser D.O.C. per la spaghettata ci vogliono i lupini, per il sapore e non le vongole)

                              Comunque, quando perparo le linguine con i lupini, assieme a questi molluschi ci aggiungo le vongole e se le trovo, anche le telline, per un piatto eccellente
                              Arecata, ma tu , ogni volta che sei a tavola coi commensali, che tu sia ospite o meno, parli sempre così tanto come fai sul forum descrivendo minuziosamente l'origine di tutto quello che si mangia?

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                              • Bauxite
                                Cosmo-Agonica

                                • 25/12/09
                                • 36341

                                #18345
                                Pesce di qua, pesce di là,
                                acchiappa la pinna della felicità!

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