Bauxite!
Domani scatta l'ora X, ho comprato gli ingredienti per la lasagna di carnevale (con qualche piccola modifica, forse) ti farò sapere come è riuscita
Bauxite!
Domani scatta l'ora X, ho comprato gli ingredienti per la lasagna di carnevale (con qualche piccola modifica, forse) ti farò sapere come è riuscita
Prepari il ragù, che non è con la carota, ma la cipolla si.
Ci metti carne di bovino e carne di maiale.
Deve essere stretto, cioè tirato.
A parte ti procuri della buona ricotta, di bufala sarebbe meglio, di pecora la preferisco, poi fai tu.
Poi uova sode, salame, tagliato a pezzetti, non strisce, non fette.
Se conosci qualcuno che lo lavora, sei salva.
Poi mozzarella, ma quella buona, di sostanza, che te la magni anche mentre la tagli, a fette e a cubetti, che ti cola in faccia e pensi che sarebbe un ottimo scrub.
Grazie, Escolzia... forse non è proprio l'ideale per un periodo di vacche magre (leggi: dieta), ma prometto che prima o poi la farò; mi salvo subito la ricetta.
Qualche domanda per capire meglio:
1. se non metto il salame, dato che c'è già carne bovina + suina, comprometto qualcosa?
2. "tirato" significa che dev'essere piuttosto solido (cioè, poco liquido)?
3. Il vino, ad inizio cottura, ci va o no?
Grazie, Escolzia... forse non è proprio l'ideale per un periodo di vacche magre (leggi: dieta), ma prometto che prima o poi la farò; mi salvo subito la ricetta.
Qualche domanda per capire meglio:
1. se non metto il salame, dato che c'è già carne bovina + suina, comprometto qualcosa?
2. "tirato" significa che dev'essere piuttosto solido (cioè, poco liquido)?
3. Il vino, ad inizio cottura, ci va o no?
Il vino va bevuto
Puoi anche non mettere il salame.
Tirato vuol dire esattamente quello.
Bauxite!
Domani scatta l'ora X, ho comprato gli ingredienti per la lasagna di carnevale (con qualche piccola modifica, forse) ti farò sapere come è riuscita
" Non siamo in un salotto borbonico col mignolo sollevato e l'inchino obbligatorio. Qui siamo tutti uguali. Non ti aspettare in un forum cose difficili da trovare pure tra amici e parenti."Nahui
Ci si fanno i tavoli, i ripiani, molto usata negli anni '60 e '70, anche per i banchi di scuola
Chi usa la fornica, specie in venerdì sera e nel week end, è chiaramente una persona antiquata e senza gusto estetico, per questo mi rifiuto di augurargli la buona notte. La fornica è un materiale così brutto e scadente che la schifavano persino ai tempi della Bibbia, infatti nella Torah è contenuto l'espresso divieto per gli ebrei di fornicare, cioè di costruire mobili in fornica.
Questo discorso mi ha sfinito, mi ritiro nelle mie stanze con lo scaldino cinese.
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
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