Art Nouveau

@ FM
Al tempo di quelle foto ho consumato le suole delle scarpe girando Trieste in lungo e in largo, tre o quattro anni fa. Ma anche vent’anni prima. Ora certo è più vivace e più giovane, ma in diversi angoli mantiene ancora certe atmosfere, come dire … inattuali? Come la libreria Saba, dove ho comprato qualcosa solo per portarmi via anche la povere del tempo.[ATTACH=CONFIG]37019[/ATTACH] Carinamente il vecchio libraio mi ha anche regalato dei bollettini del Partito d’Azione che stavo sfogliando. Così, senza motivo, senza interesse.

@RDC
Stai chiedendo ai miei 4 neuroni uno sforzo inaudito. Ti riferiscono solo che erano tutte bontà, ma dato che ho la pretesa di ordinare sempre sconosciuti piatti locali e con nomi improbabili quei 4 scioperati si rifiutano da tempo di prenderne nota, sorry.
Per compensare, ho voluto comunque cercarti una qualche documentazione, ma evidentemente fotografai solo l’idea del gusto con cui svuotammo i piatti.
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spiacente ma sono un pasticcione. il tasto modifica/elimina messaggio non mi funziona.

Wow! grazie RDC, edge mi funziona meglio

@ FM
Dalla Portizza si fa proprio un bel salto, dalla moderna piazza affollata a un mondo fuori dal tempo, non troppo distante da questa vecchia cartolina
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Nel mio piatto? sicuramente rigojanci, anche se non ho idea di cosa siano perchè scelgo prevalentemente il nome e poi attendo la sorpresa, qualunque sia. Non si può dire un metodo intelligente, ma se il piatto è rimasto cosi vuoto la scommessa è stata azzeccata.

Ma che sorpresa inattesa, Adalberto! Dove hai trovato questa cartolina?

Anch’io sono molto “avventurosa” nella scelta dei piatti “esotici”: mi piace esplorare ed assaggiare tutto, anche se non so esattamente cosa sia.

La Rigojanci è una torta che ha una sua storia romantica: prende il nome dal violinista zigano Rigò Jancsi, che nel 1896 ebbe modo di suonare in un locale di Vienna dove stavano cenando la bionda milionaria Klara Word, sposata con il principe belga Joseph de Chimay et de Caravan e scoccò il colpo di fulmine tra i due. A sorpresa la signora lasciò il marito per il violinista destando molto scandalo.
Fu lo stesso Rigò Jancsi in collaborazione con un amico pasticciere, forse il Gerbeaud della famosa pasticceria di Budapest Kugler-Gerbeaud, a comporre il dolce che prese questo nome e che dal 1910 è diventato enormemente popolare.
Una sinfonia di pan di spagna, cioccolato fondente e panna fresca…

L'espansione urbanistica di Milano a inizio '900 ha abbracciato il Liberty come forma espressiva dell'affermazione dell'alta borghesia emergente. Ma non senza contrasti. Diede scandalo la costruzione di Palazzo Castiglioni in corso Venezia, già sede di dimore neoclassiche.
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Interessante la scalinata interna in ferro battuto, che si può apprezzare entrando nella sede dell'Unione Commercianti
La facciata che si vede nella foto non è più quella originale, che presentava due enromi sculture femminili, troppo discinte per l'epoca. Malgrado rappresentassero simbolicamente la Pace e l'Industria, furono rimosse per le proteste dei benpensanti e dopo che il palazzo fu soprannominato "Ca de' ciapp".
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Attualmente le due statue adornano un'entrata secondaria di una grande villa di inizio '900, ora adibita a clinica, situata nella ex zona fiera. Mannaggia, non trovo la foto...
In realtà la mia preferita è Casa Galimberti in via Malpighi, sempre nella zona della vecchia porta orientale dove si concentra buona parte del liberty milanese.
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Ceramica, ferro battuto, decorazioni in cemento ecc. Quelli sì che erano "artigiani della qualità"!

Ma dove l’hai letta quel gossip, su Novella 1900 ?
E poi com’è finita quella storia, sono ingrassati ?

Non ho tracce, se non la foto di questa bacheca su strada che mi fa tornare in mente quanto mi ero intrippato girando dappertutto per trovare la posizione delle vecchie porte citate in quel testo. [ATTACH=CONFIG]37035[/ATTACH]
Non mi bastano i labirinti della vita, me li costruisco anche da solo.

Puoi leggerla su qualsiasi sito di ricette della Rigojanci, ma anche su quello della Bomboniera, la pasticceria più antica della città. Inoltre compare anche in una nota di Gabriele Furlan per l’Accademia della Cucina italiana, sezione di Trieste. Ci sono delle discrepanze sul nome del principe belga, ma tutto sommato è credibile.

La vicenda non ebbe un lieto fine. La donna, dopo la breve relazione, lasciò il violinista per uno spagnolo e Rigo in seguito morì a New York nella più totale miseria.

Interessanti le bacheche sparse in città: di solito sono presa dalle commissioni, ma domani che vado in centro voglio proprio leggermele.

@ Adalberto, che è in cerca di fonti per la storiella della torta Rigojanci

Nella mia città ci sono moltissime ville ed edifici liberty. E' uno stile che mi piace parecchio.