A dieta con discutere: ricette leggere

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  • nahui
    Astensionista

    • 05/03/09
    • 21040

    #16
    Buono: da rientro dalla spiaggia affamati
    Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
    (George Bernard Shaw)

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    • alys
      les jeux sont faits
      • 19/09/09
      • 9589

      #17
      Sì infatti è un ottima soluzione anche per chi pranza in ufficio.
      Puoi prepararlo comodamente in largo anticipo.

      Moderatore Cucina
      Moderatore Sesso e Sentimenti
      Moderatore Spazio Libero Sfogo



      Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
      (F. Pessoa)

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      • ogiad
        Opinionista
        • 28/01/10
        • 33

        #18
        Claufourtis di frutta di stagione

        un dolce per chi
        Blog: http://ogiad.wordpress.com/

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        • Cri.The.Strange
          • 16/11/09
          • 996

          #19
          cmq nn si tratta solo di tenere sotto controllo le calorie.. bisogna valutare anche i grassi quando si vuole stare a dieta.. meglio 300 Kcal di proteine che 200 Kcal miste con grassi o_O
          insomma.. la maionese in una ricetta dietetica non

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          • dark lady
            la viaggiatrice
            • 09/03/05
            • 70460

            #20
            Ti quoto, Cri. Sar
            “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

            Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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            • dark lady
              la viaggiatrice
              • 09/03/05
              • 70460

              #21
              CARAMELLE DI BIETE ALLA RICOTTA

              Valori nutrizionali
              Kcal 160
              Proteine 12 g
              Lipidi 11 g
              Glucidi 4 g

              Ingredienti
              20 foglie di bieta grandi
              150 gr. di ricotta
              200 gr. di spinaci
              30 gr. di burro
              Un uovo
              Grana gr. 40
              Sale e pepe

              Preparazione:
              Dopo averle lavate, sbollentate le biete in acqua salata e disponetele ad asciugare su di un canovaccio pulito.
              Cuocete gli spinaci e tritateli unendoli alla ricotta, al grana, all'uovo, al sale e al pepe.
              Avvolgete nelle foglie di bieta delle palline fatte con il preparato di ricotta e spinaci.
              Disponetele in una casseruola versandovi sopra il burro e una spruzzata di grana, far gratinare in forno qualche minuto e servire.
              “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

              Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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              • Hydra
                Silent war
                • 29/01/08
                • 4041

                #22
                [QUOTE=alys;1104825]Pasta al forno stracchino e radicchio

                INGREDIENTI

                1 cipolla bionda
                1 radicchio rosso
                3 cucchiai di olio extravergine di oliva
                250 ml di brodo vegetale
                sale fino
                pepe nero
                150 g di stracchino
                320 g di pasta (Orecchiette, farfalle, fusilli, penne)
                Parmigiano Reggiano

                PREPARAZIONE
                Sbucciare la cipolla, tagliarla a met
                [SIZE=1][COLOR="#333399"]Moderatrice scienza, natura e ambiente.[/COLOR][/SIZE]

                [SIZE=1][RIGHT]The more people you love, the weaker you are.[/RIGHT][/SIZE]

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                • alys
                  les jeux sont faits
                  • 19/09/09
                  • 9589

                  #23
                  Ci vedrei bene gli spinaci.

                  Moderatore Cucina
                  Moderatore Sesso e Sentimenti
                  Moderatore Spazio Libero Sfogo



                  Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
                  (F. Pessoa)

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                  • ogiad
                    Opinionista
                    • 28/01/10
                    • 33

                    #24
                    cmq nn si tratta solo di tenere sotto controllo le calorie.. bisogna valutare anche i grassi quando si vuole stare a dieta.. meglio 300 Kcal di proteine che 200 Kcal miste con grassi o_O
                    Stai parlando con uno che corre un paio di maratone all'anno e pratica triathlon a livello amatoriale e che quindi è a dieta per definizione 365 giorni l'anno che si misura con un plicometro per stabilire la percentuale di massa grassa che ha...

                    Parlando di diete bilanciate (quindi come insegna la calssica dieta mediterranea valori intorno a 50 % carboidrati 15 % proteine e 35 % grassi) ai fini del dimagrimento a contare è solo il bilancio calorico... Se invece segui una dieta metabolica come la atkins e quindi ti induci uno stato di catabolismo con relativa produzione di chetoni, sicuramente mi puoi dire che ti è necessario proteine in quantità... ma sicuramente il tuo fegato non avrà vita facile... il limite massimo a mio avviso per una dieta ancora sana a lungo termine è la suddivisione zonista che è appunto un 40 30 30... che però diventa insufficiente per fornire prestazioni decenti in caso di attleti tipicamente aerobici.
                    Last edited by ogiad; 10-02-2010, 17:29.
                    Blog: http://ogiad.wordpress.com/

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                    • Cri.The.Strange
                      • 16/11/09
                      • 996

                      #25
                      bhe se può interessarti stai parlando anche tu con una che misura massa grassa e massa magra attraverso le pliche, non con la prima pazza fissata e maniaca della dieta che passa

                      io, da sportiva, seguo un regime alimentare molto preciso e ferreo, non inserirei mai nella mia dieta la maionese.. e non solo perchè faccio sport, ma anche perchè nn ho alcuna intenzione di ingrassare.

                      Da persona a dieta (dimagrante) non la mangerei cmq, mai vista una dieta dimagrante che preveda l'uso della maionese o di altri cibi ricchi di grassi.
                      io sto attenta a ciò che metto in bocca, preferisco seguire un regime alimentare il più bilanciato possibile a basso contenuto di grassi.
                      Last edited by Cri.The.Strange; 10-02-2010, 18:26.

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