Une delle mie preferite
Insalate con la frutta
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Tag: Nessuno
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Finocchi e arance, ottima col maiale.
Renette, noci e valeriana.
Avocado conditi con olio, sale, aceto e peperoncino.
Fragole con aceto balsamico.Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
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Anch'io adoro le insalate con la frutta. Oltre le arance, anche con le mele, da tagliare a cubetti e abbinare a insalata verde e pezzetti di formaggio e da condire con aceto balsamico e un filo d'olio. Oppure pere e cubetti di formaggio tipo asiago conditi solo con poco olio. In estate sono il mio nutrimento principale, queste insalate!“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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Altra ricetta:
Insalata con bresaola e mele.
Mettere insieme insalata verde a piacere (o mista), mele tagliate a cubetti, scaglie di grana e infine qualche fetta di bresaola. Condire con olio, sale e aceto balsamico.
I solemnly swear that i am up to no good...
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