Passati di verdure e/o legumi

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  • Iena
    Banned
    • 04/06/26
    • 11949

    #1

    Passati di verdure e/o legumi

    Per chi non impazzisce per le verdure sono un must, e sono relativamente facili da preparare, ma che verdure e/o legumi mischiare? Conoscete dei mix sfiziosi?
  • Baboulenka
    Opinionista
    • 25/01/09
    • 14527

    #2
    Carote e patate.

    I solemnly swear that i am up to no good...

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    • terra
      distratta
      • 07/12/09
      • 12689

      #3
      babou sei una primitiva.

      prima di tutto se si usano le patate non bisogna usare n

      Moderatore Arte e letteratura


      terra

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      • ndy
        Un futuro Una speranza
        • 07/01/10
        • 703

        #4
        bau bau abissata, ma come le cuoci le carote e patte? lesse in padella?

        dipende appunto da cosa ti piace

        io preferisco andare piu' sul semplice 4 verdure o4 legumi non di piu', ma io mangio quasi solo verdure e passati

        provali in generale tutti e vedi quello che ti piace, se compri quelli gia' mistati occhio ai tempi di cottura , per molte verdure i tempi sono differenti.

        io ti consiglio la pentola a pressione
        Last edited by ndy; 24-03-2010, 07:23.
        Sempre io

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        • terra
          distratta
          • 07/12/09
          • 12689

          #5
          Originariamente Scritto da ndy Visualizza Messaggio

          io ti consiglio la pentola a pressione
          concordo. si fa prima e si conservano molto di pi

          Moderatore Arte e letteratura


          terra

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          • nahui
            Astensionista

            • 05/03/09
            • 21040

            #6
            Mi piace molto il passato di zucca.
            Ci metto patate, zucca, sedano, li frullo con un p
            Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
            (George Bernard Shaw)

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            • dark lady
              la viaggiatrice
              • 09/03/05
              • 70446

              #7
              Anch'io sono una fans dei passati, anche se la verdura la adoro in tutti i modi.
              amo particolarmente le vellutate, specialmente quella di carote. Metterò qualche ricetta!
              “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

              Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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              • Baboulenka
                Opinionista
                • 25/01/09
                • 14527

                #8
                Originariamente Scritto da terra Visualizza Messaggio
                babou sei una primitiva.


                Originariamente Scritto da ndy Visualizza Messaggio
                bau bau abissata, ma come le cuoci le carote e patte? lesse in padella?
                Le faccio lessare, poi schiaccio con la forchetta fino a far diventare il composto omogeneo, se poi mi va lo mangio compatto, se no metto un po' di brodo per farlo diventare passato.

                Non amo i passati

                I solemnly swear that i am up to no good...

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                • Iena
                  Banned
                  • 04/06/26
                  • 11949

                  #9
                  Grazie dei consigli, e mettete pure tutte le ricette che volete che forse riuscite a convertirmi a un consumo decente di verdura

                  Comment

                  • nahui
                    Astensionista

                    • 05/03/09
                    • 21040

                    #10
                    Mamma mia, ma con la forchetta o il passaverdure o lo schiacciapatate i tempi si fanno biblici...ZZZZZZZZZZZZZ ZZZZZZZZZZ! Minipimer ! Fatto!
                    Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
                    (George Bernard Shaw)

                    Comment

                    • terra
                      distratta
                      • 07/12/09
                      • 12689

                      #11
                      no! no! rovini le patate!

                      Moderatore Arte e letteratura


                      terra

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                      • alys
                        les jeux sont faits
                        • 19/09/09
                        • 9589

                        #12
                        minestra di zucca e patate, a me fa impazzire.

                        Qui c'è anche la pasta, ma ovviamente puoi anche non metterla.

                        Moderatore Cucina
                        Moderatore Sesso e Sentimenti
                        Moderatore Spazio Libero Sfogo



                        Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
                        (F. Pessoa)

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                        • Lilith9
                          Scelyna ๑
                          • 22/10/09
                          • 3053

                          #13
                          Io faccio anche il puré schiacciando le patate con la forchetta, senza il passaverdure.
                          Così rimane anche qualche micro-grumo,mi piace anche di più come consistenza

                          ~ Behind every kiss: A potential Judas ~

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                          • Kyra
                            Disappointed Idealist
                            • 24/10/05
                            • 22455

                            #14
                            [QUOTE=Lilith9;1153473][FONT="Verdana"][COLOR="Indigo"]Io faccio anche il pur
                            I'm laying down, eating snow
                            My fur is hot, my tongue is cold
                            On a bed of spider web
                            I think of how to change myself

                            A lot of hope in a one man tent
                            There's no room for innocence
                            So take me home before the storm
                            Velvet mites will keep us warm.

                            Comment

                            • nahui
                              Astensionista

                              • 05/03/09
                              • 21040

                              #15
                              Mia figlia in bocca ha uno scanner: identifica microgrumi, tracce infinitesimali di prezzemolo, fibre superiori al millimetro, e poi si mette a setacciare tutto il piatto alla ricerca della contaminazione aliena.
                              Non ce la posso fare...
                              Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
                              (George Bernard Shaw)

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