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Di pesce, di mele, di fiori di zucca, ma anche le classiche patate, le crocchette, le cotolette, i cordon bleu... Insomma, si impastella e si frigge di tutto, di pi
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Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
(F. Pessoa) -
Il fritto non mi dispiace, ma il mio apparato digerente non la pensa allo stesso modo, purtroppo. Dunque mi limito davvero tanto con questo tipo di piatto, che consumo credo 5-6 volte l'anno, non di più.
In ogni caso adoro le patatine e il pesce fritto. Ma anche le verdure varie (broccoli, fiori di zucca, zucchine, ecc).“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] . -
[FONT="Verdana"][COLOR="Indigo"]Friggo pochissimo, mangio frittura poche volte l'anno,praticamente mai.
Per
~ Behind every kiss: A potential Judas ~
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Beh, certo la frittura non è il massimo della digeribilità e anche io me la concedo 4/5 volte all'anno al massimo.
Da annoverare: i carciofi, la ricotta e la crema (questa servita in combo con le olive, nelle Marche e dintorni).
Ma il non plus ultra per me sono le frittelle di mele e i fiori di zucca (farciti con acciuga e mozzarella).
Ah e la pizza fritta? Ne vogliamo parlare?
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Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
(F. Pessoa)Comment
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[FONT="Verdana"][COLOR="Indigo"]Tutte robe buonissime,una botta di vita ma gustose. Anche le mozzarelline fritte.
Le olive ascolane per
~ Behind every kiss: A potential Judas ~
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Fiori di zucca, frittelle di cavolfiore e di melanzane, ah e poi i pescetti piccoli, tipo bianchetto e acquadelle: forse le uniche cose che friggo ancora.
Ma al ristorante la fritturona di pesce mi fa impazzire. In casa pulire la cucina da cima a fondo - dopo - per me è peggio della cattiva digestione.Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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Be' gli arancini sono il massimo
[CENTER][I][SIZE="1"][COLOR="black"][COLOR="black"]Ecco perchComment
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anche una semplice frittura calamari e gamberiOriginariamente Scritto da nahui Visualizza Messaggio
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Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
(F. Pessoa)Comment
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Mi piace la frittura. E non poco.
Adoro la frittura di pesce: da quello di mare, fino alla frittura di pesce di lago, che ho scoperto anni fa durante una vacanza sul lago di Garda.
E mi piace anche il fritto piemontese, ne vado ghiotto, così come anche le olive ascolane.
Insomma, potrei farne indigestione
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[RIGHT][I]L'ironiaComment
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Moderatore ApocalisseComment
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A chi non piace il fritto? Io vado matta per arancini, supplì, crocchette di patate, mozzarelline e olive ascolane.
E ovviamente anche il pesce e le frittatine di pasta.
Peccato siano così ipercaloriche.Moderatore Viaggi
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Originariamente Scritto da LaZia Visualizza Messaggio
Devo organizzarmi per andare a mangiarlo in un posto che conosco a Cantavenna.Membro del Consiglio degli Admin
[RIGHT][I]L'ironiaComment
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Mmh...il cervello di bue, morbido e cedevole sotto la crosticina dura e croccante della pastella...
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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Pesce fritto da passeggio al cartoccio e ti mangi anche le dita , se sei a Venezia lo trovi solo da Fritolìn ,più comune invece nella riviera romagnola , finalizzato con un buon vin bianco fresco frizzante non cè nulla di meglio , a casa friggo poco ed uso esclusivamente olio di olivaLast edited by dietrologo; 28-04-2010, 07:59.Comment
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[QUOTE=Rettologo;1169718]Pesce fritto da passeggio al cartoccio e ti mangi anche le dita , se sei a Venezia lo trovi solo da Fritol“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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