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La rivista Restaurant Magazine ha stilato una lista dei migliori 50 ristoranti al mondo. Eccovela:
[I]1. Noma, Copenhagen, Danimarca
2. El Bulli, Roses, Spagna
3. The Fat Duck, Bray, Gran Bretagna
4. El Celler de Can Roca, Girona, Spagna
5. Mugaritz, Errenteria Gipuzkoa, Spagna
6. Osteria Francescana, Modena, Italia
7. Alinea, Chicago, Usa
8. Daniel, New York, Usa
9. Arzak, San Sebastian, Spagna
10. Per Se, New York, Usa
11. Le Chateaubriand, Paris, Francia
12. La Colombe, Cape Town, Sud Africa
13. Pierre Gagnaire, Paris, Francia
14. Hotel de Ville, Crissier, Svizzera
15. Le Bernardin, New York, Usa
16. L'Astrance, Paris, Francia
17. Hof van Cleve, Kruishoutem, Belgio
18. D.O.M, Sao Paulo, Brasile
19. Oud Sluis, EA Sluis, Olanda
20. Le Calandre, Padova, Italy
21. Steirereck, Wien, Austria
22. Vendome, Gladbach, Germania
23. Chez Dominique, Helskinki, Finlandia
24. Les Cr
[I]1. Noma, Copenhagen, Danimarca
2. El Bulli, Roses, Spagna
3. The Fat Duck, Bray, Gran Bretagna
4. El Celler de Can Roca, Girona, Spagna
5. Mugaritz, Errenteria Gipuzkoa, Spagna
6. Osteria Francescana, Modena, Italia
7. Alinea, Chicago, Usa
8. Daniel, New York, Usa
9. Arzak, San Sebastian, Spagna
10. Per Se, New York, Usa
11. Le Chateaubriand, Paris, Francia
12. La Colombe, Cape Town, Sud Africa
13. Pierre Gagnaire, Paris, Francia
14. Hotel de Ville, Crissier, Svizzera
15. Le Bernardin, New York, Usa
16. L'Astrance, Paris, Francia
17. Hof van Cleve, Kruishoutem, Belgio
18. D.O.M, Sao Paulo, Brasile
19. Oud Sluis, EA Sluis, Olanda
20. Le Calandre, Padova, Italy
21. Steirereck, Wien, Austria
22. Vendome, Gladbach, Germania
23. Chez Dominique, Helskinki, Finlandia
24. Les Cr