Carne di struzzo

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  • dark lady
    la viaggiatrice
    • 09/03/05
    • 70464

    #1

    Carne di struzzo

    Ne ho ricevuta in regalo, ma non l'ho mai mangiata e non ho neppure idea di come cucinarla. Sapete darmi indicazioni? E poi:
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
  • Frutto
    Opinionista
    • 05/02/10
    • 2025

    #2
    su come cucinarla so dire meno che zero, perchè in genere ho dei problemi persino coi popcorn

    però l'ho mangiata
    erano strisce di carne arrostita intorno ad un bastone di legno del diametro di un manico di scopa (magari era un manico di scopa)
    non era male, consistenza tipo il tacchino per intenderci, il sapore sinceramente non era nulla di nuovo e potrei dire che assomigliava proprio a pollo o tacchino. col cavallo decisamente non c'entra nulla e non vedo come possano averlo detto
    quello che ho provato io, bastone a parte, era stato cucinato in una maniera evidentemente molto canonica, quindi non so, magari va esaltato con altri tipi di cotture per renderlo un po' speciale..
    No, tu non sei una persona cattiva, tu sei fantastica, sei la persona che preferisco...
    Peccato che di tanto in tanto sai essere una gran troia.

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    • Paranoidandroid
      • 30/06/10
      • 1910

      #3
      l'ho provata una volta, un bel po' di anni va, e mi sembra che fosse esattamente come il pollo.


      non saprei come cucinarla comunque.

      ma chi ti ha detto che è come il cavallo? sempre di carne bianca si tratta...

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      • Account eliminato1

        #4
        Buona.

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        • Userro
          'round midnight
          • 30/09/09
          • 2742

          #5
          A casa mia si mangiava molto spesso una volta, adesso la vendono meno però, non è niente di così particolare, cuocila come cuoci di solito le bistecche, perchè quello è

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          • LaSte
            Opinionista
            • 03/08/05
            • 13663

            #6
            A me piacevano solo le uova. Diciamo l'uovo va.
            Membro del Consiglio degli Admin
            Moderatore Apocalisse

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            • Pulsar
              Opinionista
              • 08/04/08
              • 4761

              #7
              l'ho provata e non mi
              [FONT="Georgia"][I]Ho un sogno e lo realizzer

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              • Userro
                'round midnight
                • 30/09/09
                • 2742

                #8
                Ma non sa di pollo

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                • Pulsar
                  Opinionista
                  • 08/04/08
                  • 4761

                  #9
                  [FONT="Georgia"][I]Ho un sogno e lo realizzer

                  Comment

                  • Frutto
                    Opinionista
                    • 05/02/10
                    • 2025

                    #10
                    Originariamente Scritto da Userro Visualizza Messaggio
                    Ma non sa di pollo


                    tacchino ruspante?
                    No, tu non sei una persona cattiva, tu sei fantastica, sei la persona che preferisco...
                    Peccato che di tanto in tanto sai essere una gran troia.

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                    • Userro
                      'round midnight
                      • 30/09/09
                      • 2742

                      #11
                      Ma va sa di manzo/cavallo

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                      • Frutto
                        Opinionista
                        • 05/02/10
                        • 2025

                        #12
                        a me non è sembrato proprio, di cavallo men che meno.
                        No, tu non sei una persona cattiva, tu sei fantastica, sei la persona che preferisco...
                        Peccato che di tanto in tanto sai essere una gran troia.

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                        • Pulsar
                          Opinionista
                          • 08/04/08
                          • 4761

                          #13
                          di cavallo me ne intendo, non ci assomigliava

                          b
                          [FONT="Georgia"][I]Ho un sogno e lo realizzer

                          Comment

                          • Userro
                            'round midnight
                            • 30/09/09
                            • 2742

                            #14
                            Molto probabile che vi abbiano rifilato pollo abbronzato

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                            • ndy
                              Un futuro Una speranza
                              • 07/01/10
                              • 703

                              #15
                              da noi c'è un allevatore che fà dei prosciutti allo struzzo (via bolognese), ha sapore simile al cinghiale e se ci bevi dietro del vino sà fi ferro o sangue.

                              per me è buono lo struzzo, buon appetito
                              Sempre io

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