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Approfittando del forno a legna, oggi ho fatto il pane.
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Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
(F. Pessoa) -
Che brava, chissà com'era buono!
Io l'avrei subito battezzato col burro e la marmellata
Qui gladio ferit gladio perit
Ω -
[QUOTE=Knuk;1227586]Che brava, chiss
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(F. Pessoa)Comment
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mmmmmammmmma con le olive...
Io purtroppo ho il forno rotto,nel senso che raggiunge solo il massimo dei gradi e non si abbassa, quindi mi si carbonizza tutto e dentro rimane crudo
Dovrò decidermi ad aggiustarlo.Qui gladio ferit gladio perit
ΩComment
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avevo il tuo stesso problema... ma anzichOriginariamente Scritto da Knuk Visualizza Messaggio
Io purtroppo ho il forno rotto,nel senso che raggiunge solo il massimo dei gradi e non si abbassa, quindi mi si carbonizza tutto e dentro rimane crudo
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[QUOTE=alys;1228851]avevo il tuo stesso problema... ma anzichQui gladio ferit gladio perit
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ehm, no, non ho mai provato a farlo lì, ma credo verrebbe benissimo, tutto il resto viene una meraviglia: muffin, cupcakes, torte lievite...
Ho utilizzato il forno a legna che ho qui in campagna.
(il pane è venuto decentemente; i biscotti invece, per quanto buoni, sembravano una sorta di mini-dischi volanti
)
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Il pane cotto nel forno a legna è tutta un'altra cosa.
Comunque parlando di pani, io essendo toscana ho quello toscano senza sale e quando vado fuori devo riconoscere che ne sento proprio la mancanza..Qui gladio ferit gladio perit
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Mia madre mischia la farina tipo 0 con quella di grano duro e devo dire che il pane è più buono così, non so le dosi però...
I solemnly swear that i am up to no good...
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