Frutta senapata e formaggi

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  • Ailis
    Banana
    • 06/05/05
    • 5301
    #1

    Frutta senapata e formaggi

    La frutta senapata, nota anche come mostarda,
    "Nulla si sa, tutto si immagina"
    Federico Fellini
    Tag: Nessuno
    • LaSte
      Opinionista
      • 03/08/05
      • 13663
      #2
      Frutta senapata

      Comunque con la mostarda vanno abbinati formaggi "duri" tipo tome superstagionate, oppure formaggi tipo brie si sposano benissimo.
      Membro del Consiglio degli Admin
      Moderatore Apocalisse

        Comment

        • alys
          les jeux sont faits
          • 19/09/09
          • 9589
          #3
          io con la frutta senapata ci mangio la carne lessa
          formaggio ne mangio davvero poco, non saprei consigliarti

          Moderatore Cucina
          Moderatore Sesso e Sentimenti
          Moderatore Spazio Libero Sfogo


          Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
           (F. Pessoa)

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            • Florian
              Opinionista
              • 16/10/10
              • 959
              #4
              Originariamente Scritto da alys Visualizza Messaggio
              io con la frutta senapata ci mangio la carne lessa

              Pure io...

                Comment

                • alys
                  les jeux sont faits
                  • 19/09/09
                  • 9589
                  #5
                  Ecco, mi avete fatto venir voglia. Nel w.e. la compro, tanto devo fare il brodo per la soupe

                  Moderatore Cucina
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                  Moderatore Spazio Libero Sfogo


                  Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
                   (F. Pessoa)

                    Comment

                    • Florian
                      Opinionista
                      • 16/10/10
                      • 959
                      #6
                      [QUOTE=alys;1271073]Ecco, mi avete fatto venir voglia. Nel w.e. la compro, tanto devo fare il brodo per la soupe
                      Last edited by Florian; 23-11-2010, 23:13.

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                        • terra
                          distratta
                          • 07/12/09
                          • 12689
                          #7
                          Originariamente Scritto da LaZia Visualizza Messaggio
                          con la mostarda vanno abbinati formaggi "duri" tipo tome superstagionate, oppure formaggi tipo brie si sposano benissimo.
                          sono d'accordo. io la mangio con quelli "maturi" come il camembert o il brie, appunto, ma ci vedrei anche un castelmagno, per dire.

                          Moderatore Arte e letteratura


                          terra

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                            • circolo.pickwick.ter
                              gattara
                              • 09/12/09
                              • 1196
                              #8
                              dissenso!!!

                              Originariamente Scritto da terra Visualizza Messaggio
                              sono d'accordo. io la mangio con quelli "maturi" come il camembert o il brie, appunto, ma ci vedrei anche un castelmagno, per dire.
                              assolutamente NO! in tutta la fascia della bassa padana (da voghera a cremona) la mostarda si mangia con il certosino, punto e stop.
                              i formaggi maturi vivono da soli, a meno che non siano pecorini stagionati o analoghi che reggono anche la cugn
                              arpia certificata

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                                • terra
                                  distratta
                                  • 07/12/09
                                  • 12689
                                  #9
                                  [QUOTE=circolo.pickwick.ter;1273683]assolutamente NO! in tutta la fascia della bassa padana (da voghera a cremona) la mostarda si mangia con il certosino, punto e stop.
                                  i formaggi maturi vivono da soli, a meno che non siano pecorini stagionati o analoghi che reggono anche la cugn

                                  Moderatore Arte e letteratura


                                  terra

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                                    • Florian
                                      Opinionista
                                      • 16/10/10
                                      • 959
                                      #10
                                      [QUOTE=circolo.pickwick.ter;1273683]pi
                                      Last edited by Florian; 29-11-2010, 21:59.

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                                        • circolo.pickwick.ter
                                          gattara
                                          • 09/12/09
                                          • 1196
                                          #11
                                          [QUOTE=terra;1273717]tanto per cominciare del lesso mi piace solo la bagna verde
                                          poi col castelmagno s
                                          arpia certificata

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                                            • Florian
                                              Opinionista
                                              • 16/10/10
                                              • 959
                                              #12
                                              Originariamente Scritto da circolo.pickwick.ter Visualizza Messaggio
                                              il gallo lessato in solitudine?
                                              Si ma era uno intero, l'ho mangiato tutto a pranzo, mia moglie mi ha detto che faccio schifo.

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                                                • terra
                                                  distratta
                                                  • 07/12/09
                                                  • 12689
                                                  #13
                                                  [QUOTE=circolo.pickwick.ter;1274016]le ciliegie sono il grado zero della mostarda, ci credo che il certosino ti sembri debole. prova il mandarino, se vuoi sapere cos'

                                                  Moderatore Arte e letteratura


                                                  terra

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                                                    • circolo.pickwick.ter
                                                      gattara
                                                      • 09/12/09
                                                      • 1196
                                                      #14
                                                      Originariamente Scritto da terra Visualizza Messaggio
                                                      l'ho provato, che ti credi. dopo aver passato due mesi in messico mangiando tutto il piccante disponibile, ho delle papille assai spericolate.
                                                      fossero solo quelle
                                                      arpia certificata

                                                        Comment

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