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Cavolo,
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I solemnly swear that i am up to no good...
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il pur
Moderatore Cucina
Moderatore Sesso e Sentimenti
Moderatore Spazio Libero Sfogo
Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
(F. Pessoa)Comment
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I fagiolini spaccano."Tipo piacevole. Mai scontato. Non banale." - Utente da Empoli
-=1313=-Comment
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Grazie alys, prover
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io uso spesso la birra per cucinare
miComment
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quando mi manca il vino bianco, uso la birra, viene bene lo stesso, pi"Non puoi fare nulla per smettere di invecchiare, ma potresti fare moltissimo... se volessi iniziare a crescere!"
It's long way to the top, if you wanna rock'n'roll
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L'altro giorno leggevo la ricetta di un risotto allo champagne!
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fatto, molto buono
ma generalmente sfumo sempre il risotto con il vino.
il risotto allo champagne va sfumato all'inizio quando si fa un po' tostare il riso, senz'acqua, con lo spumante e poi va aggiunto un bel bicchierozzo alla fine.Comment
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E che tipo di brodo ci metti?
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vegetale.
fatto in casa
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Che buono il brodo fatto in casa! Mi
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Il manzo con la guinnessComment
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bhe.. forse con la guinness irlandese.
la guinness che abbiamo in italia, salvo casi eccezionali, viene prodotta mi pare a bari
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Quello che fa la differenza e il tipo di acqua usato se la si compra da un distributore ufficiale guinness si ha la certezza di comprare quella prodotta in Irlanda con l'acqua delle Wicklow Mountains, altrimenti quella che si trova in vendita nei rivenditori e nei bar non ufficialiComment
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ecco, mi avete fatto venire voglia di tornare in Irlanda -.-
la birra la uso per cucinare, birre particolari come diceva cri.the.strange, mi piace particolarmente la weiVincitrice del Contest Fotografico "Bianco e Nero"Comment
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