Tempo di zucca

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  • dark lady
    la viaggiatrice
    • 09/03/05
    • 70446

    #1

    Tempo di zucca

    Questa
    “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

    Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
  • alys
    les jeux sont faits
    • 19/09/09
    • 9589

    #2
    Ah, la zucca, la adoro.
    Io la faccio in padella, con aglio, scalogno, rosmarino, salvia e poco sale.
    Poi la vellutata, d'inverno la mangio praticamente sempre. La ricetta

    Moderatore Cucina
    Moderatore Sesso e Sentimenti
    Moderatore Spazio Libero Sfogo



    Porto addosso le ferite di tutte le battaglie che ho evitato.
    (F. Pessoa)

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    • nahui
      Astensionista

      • 05/03/09
      • 21040

      #3
      La zucca ha un altissimo indice glicemico, la patata pure

      Detto questo, piace tantissimo anche a me
      La ricetta che faccio pi
      Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
      (George Bernard Shaw)

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      • LaSte
        Opinionista
        • 03/08/05
        • 13663

        #4
        Originariamente Scritto da nahui Visualizza Messaggio
        La zucca ha un altissimo indice glicemico, la patata pure
        Cazzo
        Membro del Consiglio degli Admin
        Moderatore Apocalisse

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        • nahui
          Astensionista

          • 05/03/09
          • 21040

          #5
          [QUOTE=LaSte;1325981]Cazzo
          Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
          (George Bernard Shaw)

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          • alys
            les jeux sont faits
            • 19/09/09
            • 9589

            #6
            Sticazzi, per

            Moderatore Cucina
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            (F. Pessoa)

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            • _____37_____
              Spesso assente
              • 28/07/10
              • 1297

              #7
              Dopo quello che mi ha scritto Stregatto sulle carote, fanculo l'indice glicemico.

              [QUOTE=lo stregatto;1318105]S
              Tutti i miei peccati sono mortali. [Michelangelo Merisi]

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              • alys
                les jeux sont faits
                • 19/09/09
                • 9589

                #8
                Io sono interessatissima!!!

                Moderatore Cucina
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                (F. Pessoa)

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                • dark lady
                  la viaggiatrice
                  • 09/03/05
                  • 70446

                  #9
                  Originariamente Scritto da alys Visualizza Messaggio
                  Io sono interessatissima!!!
                  Idem.
                  Mi state facendo venire l'acquolina. La ricetta di Nahui poi...
                  Alys, io la vellutata la faccio esattamente identica alla tua.
                  “Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]

                  Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .

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                  • _____37_____
                    Spesso assente
                    • 28/07/10
                    • 1297

                    #10
                    Ingredienti
                    500 g di zucca - 3 uova - 180 g di zucchero - 250 g di farina - 1 bustina di lievito per dolci - 1 bustina di vanillina - olio per friggere - buccia grattugiata di 2 arance - zucchero a velo (io uso quello normale).

                    Si usa la zucca di questo periodo, quella con l'interno color arancio, per intenderci. Dopo aver pulito la zucca privandola di buccia e semi, farla bollire per 45 min/1 ora con un pizzico di sale. In realt
                    Tutti i miei peccati sono mortali. [Michelangelo Merisi]

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                      Spesso assente
                      • 28/07/10
                      • 1297

                      #11
                      Fatte oggi. Buonerrime!
                      File Allegati
                      Tutti i miei peccati sono mortali. [Michelangelo Merisi]

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                      • Baboulenka
                        Opinionista
                        • 25/01/09
                        • 14527

                        #12
                        Che buone 37!

                        Se riesco le faccio il prossimo we, oggi ho preso una zucca per fare il risotto zucca e speck e me ne

                        I solemnly swear that i am up to no good...

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                        • LaSte
                          Opinionista
                          • 03/08/05
                          • 13663

                          #13
                          Babu la dieta!!
                          Membro del Consiglio degli Admin
                          Moderatore Apocalisse

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                          • _____37_____
                            Spesso assente
                            • 28/07/10
                            • 1297

                            #14
                            Grazie.
                            Quelle sono le frittelle venute fuori con un chilo di zucca (pesata cruda e gi
                            Tutti i miei peccati sono mortali. [Michelangelo Merisi]

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                            • Baboulenka
                              Opinionista
                              • 25/01/09
                              • 14527

                              #15
                              Originariamente Scritto da LaSte Visualizza Messaggio
                              Babu la dieta!!
                              Ma la prox settimana

                              I solemnly swear that i am up to no good...

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