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Ho preso questo pesce, che io adoro, ma lo so preparare solo alla piastra o bollito. Qualche altra idea per cucinarlo?
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“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] . -
In umido. Con pomodoro, aglio, prezzemolo e qualche oliva nera.
MiTutti i miei peccati sono mortali. [Michelangelo Merisi] -
Anatemaaaaaaa!
Lo sgombro si cucina con la cipollata!!!!!
Soffriggere abbondante cipolla rossa di tropea, sfumare con l'aceto, aggiungere il pomodoro a pezzetti e lo sgombro.
Lo sgombro bollitoIl vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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[QUOTE=nahui;1327490]Anatemaaaaaaa!
Lo sgombro si cucina con la cipollata!!!!!
Soffriggere abbondante cipolla rossa di tropea, sfumare con l'aceto, aggiungere il pomodoro a pezzetti e lo sgombro.
Lo sgombro bollitoTutti i miei peccati sono mortali. [Michelangelo Merisi]Comment
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Qualcosa senza sugo non c'“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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[QUOTE=dark lady;1328459]Qualcosa senza sugo non c'Tutti i miei peccati sono mortali. [Michelangelo Merisi]Comment
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Ingredienti: uno sgombro a testa, patate, prezzemolo, aglio, aromi, olio evo, sale.
Peli le patate e le fai a tocchetti, le condisci con sale, olio e gli aromi che usi di solito per le patate al forno. Metti un po' di prezzemolo, uno spicchio d'aglio, un pizzico di sale e un filo d'olio dentro a ogni sgombro. Crea dei cartocci con carta forno o alluminio contenenti gli sgombri e le patate insieme e inforna a 180Tutti i miei peccati sono mortali. [Michelangelo Merisi]Comment
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Interessante, grazie mille! Prover“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .Comment
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Io buona, ero solo momentaneamente posseduta dallo spirito calabro/talebano delle mie antenate cuciniere dogmaticheOriginariamente Scritto da _____37_____ Visualizza Messaggio
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)Comment
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[QUOTE=_____37_____;1329308]Ingredienti: uno sgombro a testa, patate, prezzemolo, aglio, aromi, olio evo, sale.
Peli le patate e le fai a tocchetti, le condisci con sale, olio e gli aromi che usi di solito per le patate al forno. Metti un po' di prezzemolo, uno spicchio d'aglio, un pizzico di sale e un filo d'olio dentro a ogni sgombro. Crea dei cartocci con carta forno o alluminio contenenti gli sgombri e le patate insieme e inforna a 180Comment
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Posso capire.Originariamente Scritto da nahui Visualizza MessaggioIo buona, ero solo momentaneamente posseduta dallo spirito calabro/talebano delle mie antenate cuciniere dogmatiche
[QUOTE=kiaratuzz;1329587]Ho provato la ricetta edTutti i miei peccati sono mortali. [Michelangelo Merisi]Comment
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