"Bomba" sfiziosa :)

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  • alienor
    Opinionista
    • 07/12/11
    • 2310
    #16
    [QUOTE=nahui;1355324]Di cotechino o unendolo a carne pi
    Gutta cavat lapidem.

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      • nahui
        Astensionista

        • 05/03/09
        • 21040
        #17
        Mamma lo faceva in brodo, io non ci ho mai provato. Metteva dentro una carota, l'uovo sodo, e lo si mangiava con la maionese. Trucchi per non farlo sbriciolare durante la cottura?
        Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
        (George Bernard Shaw)

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          • alienor
            Opinionista
            • 07/12/11
            • 2310
            #18
            Originariamente Scritto da nahui Visualizza Messaggio
            Mamma lo faceva in brodo, io non ci ho mai provato. Metteva dentro una carota, l'uovo sodo, e lo si mangiava con la maionese. Trucchi per non farlo sbriciolare durante la cottura?
            una rosolatura uniforme per far formare la crosticina esterna che sigilla per bene la carne.
            Gutta cavat lapidem.

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              • nahui
                Astensionista

                • 05/03/09
                • 21040
                #19
                Grazie!
                Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
                (George Bernard Shaw)

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                  • alienor
                    Opinionista
                    • 07/12/11
                    • 2310
                    #20
                    de nada
                    Gutta cavat lapidem.

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