Merendanzo con le bietole al peperoncino, il formaggio fresco di pecora e qualche granetto.
Cosa mangi oggi?
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Insalata, crescenzina, mela e ho perso 100g. in due settimane
Perché la vera dieta, quella che funziona, deve essere molto lenta
Il vero castigo per chi mente non è di non essere più creduto, ma di non potere credere a nessuno.
(George Bernard Shaw)
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Oggi marubini in brodo
“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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ahahahahOriginariamente Scritto da nahui Visualizza MessaggioMarubini ? Ho immaginato tipo dei piccoli volatili cicciottini a forma di cherubino
No i marubini sono i tipici ravioli ripieni di carne delle mie parti (che qui si chiamano appunto marubini), che si consumano con brodo di carne.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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Mi fate male al cuore, voialtri!
I marubini sono prodotti di puro artigianato di massaia cremonese. Una vita per prepararli perché devi prima fare il brasato con la carne di manzo, poi arrosto con quella di vitello, poi il maiale al tegame, poi tritare e preparare il ripieno. La pasta ovviamente va rigorosamente fatta in casa, stesa a mano col mattarello, poi riempita col ripieno. E poi c'è il brodo, che è un misto di tre brodi, con tre diversi tagli di carne.
Poi però normalmente il brodo si fa semplice, con pollo e manzo.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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Originariamente Scritto da nahui Visualizza MessaggioUn tale masochismo batte persino quello delle massaie calabresi
Tanto di cappelletto

Guarda io mi ci sono cimentata a prepararli, più volte. Ma ti parte una giornata intera (con preparazione preventiva il giorno prima di parte delle carni). Da quando ho solo un giorno di riposo a settimana, lascio la preparazione ai genitori (o ai suoceri che fanno la versione mantovana, gli agnoli).“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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Ok, oggi inizio un mese di dieta anticolesterolo, su ordine del medico, prima di fare le analisi di controllo.
Per pranzo mi sono portata insalatina di tofu e verdurine al vapore, condite con salsa di soia e gomasio.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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Cosa sono i bastoncini morti???
Io oggi piselli e tofu.“Io e il mio gatto... siamo due randagi senza nome che non appartengono a nessuno e a cui nessuno appartiene” [cit. Colazione da Tiffany]
Noi vogliamo cantare l'amor del pericolo, l'abitudine all'energia e alla temerità [cit: Manifesto futurista] .
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